食冷粥典故(隔夜冷粥切一半,是個(gè)什么典故)
1.隔夜冷粥切一半,是個(gè)什么典故
隔夜冷粥切一半，是斷齏劃粥的典故，出自范仲淹年少時(shí)的故事。
斷齏劃粥
范仲淹年幼時(shí)家境貧寒，無(wú)法上學(xué)，但他讀書(shū)心切，只好到寺院的一間僧房中去讀書(shū)。
在寺廟讀書(shū)期間，他將自己關(guān)在屋內，足不出戶(hù)，手不釋卷，常常讀書(shū)通宵達旦。
由于家貧，他的生活十分艱苦。每天晚上，他用糙米煮好一盆稀飯，等第二天早晨凝成凍后，用刀劃成四塊，早上吃二塊，晚上再吃二塊，這就是“劃粥”。沒(méi)有菜，就切一些腌菜下飯，這就是“斷齏”。生活如此艱苦，但他毫無(wú)怨言，專(zhuān)心于自己的讀書(shū)學(xué)習。“斷齏劃粥”的典故即由此而來(lái)。
范仲淹的艱苦生活，被當地留守官的兒子知道后，深為同情，便從家里送來(lái)了好菜好飯，范仲淹表示感謝，收下了飯菜。
幾天之后，留守的兒子來(lái)看范仲淹之時(shí)，看見(jiàn)自己送給他的飯菜還在那里，都已經(jīng)壞了，大惑不解。范仲淹解釋說(shuō)：“您贈我好飯菜，實(shí)在感激不盡，但我平時(shí)吃稀粥慣了，并不覺(jué)得怎樣苦。現在我如果貪食這些東西，吃好的食物慣了，我將來(lái)怎么辦呢？”
留守的兒子回家后，將范仲淹的話(huà)如實(shí)告訴了他父親。他父親夸獎?wù)f(shuō)：“真是一個(gè)有志氣的孩子，日后必定大有作為呀！”
這樣的日子，范仲淹一過(guò)就是三年。正是憑著(zhù)“斷齏劃粥”這股苦讀的勁頭，他終于成為我國歷史上著(zhù)名的文學(xué)家、政治家和軍事家。
2.臘八粥典故
臘八粥典故
說(shuō)起臘八節大家可能都不會(huì )陌生，若是講起臘八節的來(lái)歷知道的人就屈指可數了。
典故一
相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛國有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺(jué)社會(huì )生活徒勞無(wú)益，并對婆羅門(mén)教的神權極為不滿(mǎn)，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下，徹悟成道，并創(chuàng )立了佛教。史傳，這一天正是中國的農歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來(lái)佛教徒們尊稱(chēng)他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。
據說(shuō)在釋迦牟尼成佛之前，曾經(jīng)修苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行。這時(shí)遇見(jiàn)一個(gè)牧女，送他乳糜食用。他吃了乳糜，恢復了體力，便端坐在菩提樹(shù)下入定，于十二月八日成道。夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱(chēng)作臘八。中國漢族地區，將這一天作為釋迦牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節日。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái)，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷和果實(shí)等造粥供佛，名為臘八粥。這便是臘八粥的來(lái)歷。《百丈清規》說(shuō)：“臘月八日，恭遇本師釋迦如來(lái)大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香花燈燭茶果珍羞，以申供養。”寺院在這天舉行誦經(jīng)，
典故二
據說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。老財主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
3.臘八粥典故
臘八粥典故 說(shuō)起臘八節大家可能都不會(huì )陌生，若是講起臘八節的來(lái)歷知道的人就屈指可數了。
典故一 相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衛國有個(gè)凈飯王，他有個(gè)兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時(shí)就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發(fā)覺(jué)社會(huì )生活徒勞無(wú)益，并對婆羅門(mén)教的神權極為不滿(mǎn)，于是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學(xué)練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹(shù)下，徹悟成道，并創(chuàng )立了佛教。史傳，這一天正是中國的農歷十二月初八日，由于他是釋迦族人，后來(lái)佛教徒們尊稱(chēng)他是釋迦牟尼，也即是釋迦族圣人的意思。
據說(shuō)在釋迦牟尼成佛之前，曾經(jīng)修苦行多年，餓得骨瘦如柴，決定不再苦行。這時(shí)遇見(jiàn)一個(gè)牧女，送他乳糜食用。
他吃了乳糜，恢復了體力，便端坐在菩提樹(shù)下入定，于十二月八日成道。夏歷以十二月為臘月，所以十二月八日稱(chēng)作臘八。
中國漢族地區，將這一天作為釋迦牟尼的成道日，于是臘八成了佛教節日。佛教傳入我國后，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動(dòng)也隨之盛行起來(lái)，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經(jīng)，并效法佛成道前牧女獻乳糜的傳說(shuō)故事，用香谷和果實(shí)等造粥供佛，名為臘八粥。
這便是臘八粥的來(lái)歷。《百丈清規》說(shuō)：“臘月八日，恭遇本師釋迦如來(lái)大和尚成道之辰，率比丘眾，嚴備香花燈燭茶果珍羞，以申供養。”
寺院在這天舉行誦經(jīng)， 典故二 據說(shuō)，明太祖朱元璋小時(shí)候家里很窮，便給一家財主放牛。有一天放牛歸來(lái)時(shí)過(guò)一獨木橋，牛一滑跌下了橋，將腿跌斷。
老財主氣急敗壞，便把他關(guān)進(jìn)一間房子里不給飯吃。朱元璋餓得夠嗆，忽然發(fā)現屋里有一鼠洞，扒開(kāi)一看，原來(lái)是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆，還有紅棗。
他把這些東西合在一起煮了一鍋粥，吃起來(lái)十分香甜可口。后來(lái)朱元璋當了皇帝，又想起了這件事兒，便叫御廚熬了一鍋各種糧豆混在一起的粥。
吃的這一天正好是臘月初八，因此就叫臘八粥。
4.臘八粥的故事
俺從小就聽(tīng)老媽說(shuō)過(guò)，臘八粥和明朝的朱元璋有關(guān)。小時(shí)候滴朱元璋是個(gè)窮要飯滴，給人家放牛，過(guò)著(zhù)吃不飽，穿不暖滴生活。有一天，天氣冷得能凍掉腳后跟，正是臘月初八這一天，他在野外放了一天地牛，到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣地飯菜，可憐見(jiàn)滴。于是他就到野外找東西充饑，順著(zhù)壟溝找豆包。突然間，他在田邊發(fā)現了一只長(cháng)得肥肥滴大老鼠慌慌忙忙逃進(jìn)一個(gè)老鼠洞里，朱元璋走進(jìn)那個(gè)洞口，用樹(shù)枝掏掏，哇噻，竟在老鼠洞中發(fā)現了一些各種各樣滴糧食，這比天上掉下個(gè)林妹妹還過(guò)癮啊。
老農民都知道，這是老鼠攢著(zhù)過(guò)冬滴糧食。被朱元璋發(fā)現了，他立馬掏了一大把五谷雜糧，將這些雜糧兜回家洗凈，煮成粥，美美滴吃了一頓，真是人間滴美味大餐啊！
全世界的人都知道，后來(lái)滴朱元璋做了皇帝，仍惦記著(zhù)他少時(shí)親自做過(guò)滴‘雜糧粥’。他規定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥滴名稱(chēng)為‘臘八粥’。不知咋地就流傳到了宮外，漸漸地臘八粥就在民間興起來(lái)了，一直到今天。
要俺們老年人說(shuō)啊，這臘八粥和大年初一滴餃子一樣圖個(gè)團圓平安，同時(shí)也包含著(zhù)俺們對下一年美好生活滴盼望。
5.臘八粥的起源及傳說(shuō)故事有哪些
臘月最重大的節日，是十二月初八，古代稱(chēng)為“臘日”，俗稱(chēng)“臘八節”。
從先秦起，臘八節都是用來(lái)祭祀祖先和神靈、祈求豐收和吉祥。據說(shuō)，佛教創(chuàng )始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱(chēng)為“佛成道節”。
臘八這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫“七寶五味粥”。我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝，喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥，并向各個(gè)寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間，家家戶(hù)戶(hù)也要做臘八粥，祭祀祖先；同時(shí)，合家團聚在一起食用，饋贈親朋好友。 中國各地臘八粥的花樣，爭奇競巧，品種繁多。其中以北平的最為講究，攙在白米中的物品較多，如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上，就開(kāi)始忙碌起來(lái)，洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時(shí)分開(kāi)始煮，再用微火燉，一直燉到第二天的清晨，臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家，還要先將果子雕刻成人形、動(dòng)物、花樣，再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上“果獅”。果獅是用幾種果子做成的獅形物，用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身，半個(gè)核桃仁作為獅頭，桃仁作為獅腳，甜杏仁用來(lái)作獅子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一頭小獅子。如果碗較大，可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的，就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物，捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥，只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見(jiàn)到。
臘八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存著(zhù)吃了幾天還有剩下來(lái)的，卻是好兆頭，取其“年年有余”的意義。如果把粥送給窮苦的人吃，那更是為自己積德。
臘八粥在民間還有巫術(shù)的作用。假如院子里種著(zhù)花卉和果樹(shù)，也要在枝干上涂抹一些臘八粥，相信來(lái)年多結果實(shí)。
臘八這一天，除了祭祖敬神外，還有悼念亡國、寄托哀思的。
在民間，關(guān)于臘八粥這一風(fēng)俗的來(lái)歷，有相傳是明太租朱元璋留下來(lái)的。據說(shuō)，朱元璋小時(shí)家中很窮，父母把他送到一財主家去放牛。這個(gè)財主對他十分虐待，他常常挨打，吃不飽飯。有一天，他牧牛歸來(lái)過(guò)一獨木板橋，沒(méi)想到老牛一滑跌下橋去，將腿跌斷，老財主氣急敗壞，便把朱元譚關(guān)進(jìn)一間屋子里不給飯吃，他餓得在屋中直轉，想找點(diǎn)吃的，突然，發(fā)現屋中有一鼠洞，便扒開(kāi)，沒(méi)想到這是老鼠的一個(gè)糧倉，里面有米、有豆、有芋艿、還有紅棗，但都是那么一點(diǎn)點(diǎn)，他便把這些東西合并在一起，煮了一鍋粥，因已餓極，吃起來(lái)覺(jué)得十分甘甜可口。
后來(lái)，朱元璋當了皇帝，珍肴美味吃膩了。有一天，他忽然想起小時(shí)候吃老鼠洞中挖出的糧豆煮的粥，便叫御廚給他做了一餐各種糧豆混在一起熬的甜粥，吃的這一天正是臘月初八，因此就叫臘八粥。滿(mǎn)朝文武官員們見(jiàn)皇帝吃臘八粥，便紛紛效仿，漸漸傳到民間，便成了風(fēng)俗。如今，喝臘八粥的習俗已逐漸失去了本意，變成了娛人的有趣的飲食習俗了，因地域不同，粥的熬制方法也異常豐富多彩，呈現出濃郁的地域特色。
6.短少的名人勤勞節儉的故事
艱苦奮斗的傳統不能丟———周恩來(lái)總理艱苦樸素躬行節儉的生活故事
建國以后，周恩來(lái)總理在生活上始終保持戰爭年代那種艱苦樸素的作風(fēng)。他常說(shuō)：生活上不要那么講究，穿得舊一點(diǎn)別人看著(zhù)也沒(méi)關(guān)系，丟掉艱苦奮斗的傳統才難看呢。
“我要中國料子”
進(jìn)北京后，周總理第一次做衣服，選中了“紅都”服裝店。工作人員介紹：“這是聞名全國的高級服裝店。”
周總理笑容滿(mǎn)面：“我就是慕名而來(lái)的。”
面對工作人員介紹的英國呢料、澳大利亞毛料等各色的外國布料，周總理?yè)u搖頭，說(shuō)：“我要中國料子，無(wú)論毛料布料都要國產(chǎn)的。”
這次他做了一套青色粗呢毛料中山服、一套藍卡其布夾衣和一套灰色平紋布中山裝。這幾件衣服一直穿到1963年，始終光滑整潔、挺挺括括。
衣服穿了10年仍然挺挺括括，其中當然有奧妙。周總理有兩只袖套，辦公時(shí)必定套在胳膊上，這樣就保護臂肘不會(huì )磨損得太快。然而，他一天工作長(cháng)達十七八個(gè)小時(shí)，天長(cháng)日久仍不免磨損磨破，于是，便送去“紅都”請裁縫織補，一般人是看不出來(lái)的。衣服雖然舊了，會(huì )客時(shí)將衣服熨燙一遍，穿出來(lái)仍然挺挺括括，再加上他瀟灑大度的儀容舉止，絲毫無(wú)損大國總理的風(fēng)度。
“我們領(lǐng)導更要帶頭”
周總理吃飯很簡(jiǎn)單，經(jīng)常是兩菜一湯，主食吃普通面粉，不吃富強粉，吃普通大米，不吃小站稻，而且每周至少一頓粗糧。在三年自然災害時(shí)期，周總理不吃肉，不吃魚(yú)，不吃蛋，和全國人民同甘共苦。在中南海，他常常親自排隊買(mǎi)飯。有一次，他買(mǎi)了一碗玉米飯和一碗湯，最后碗里剩下的湯，周總理就用窩窩頭蘸著(zhù)吃完，一點(diǎn)也不浪費。同志們見(jiàn)到這種情景，都非常感動(dòng)，勸他說(shuō)：總理，你肩上的擔子重，一定要保重身體。現在雖然困難，但我們這么大的國家總能讓您吃好一點(diǎn)。周總理卻親切地對大家說(shuō)：“現在全國人民度荒年，我們領(lǐng)導更要帶頭。”
7.臘八粥寓意加典故,200字
臘八粥又稱(chēng)佛粥、五味粥、七寶粥、七寶五味粥等。用粳米、糯米、麥米、玉米、薏仁米等制作而成，全國各地大都流行臘月初八吃此食的風(fēng)俗。
據傳說(shuō)，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂(lè )于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹(shù)下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以，臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開(kāi)來(lái)，成為民間的一種習俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈，更覺(jué)江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調雨順，吉祥如意。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷，還有一個(gè)有趣的故事：相傳朱元璋少時(shí)為地主家放牧，過(guò)著(zhù)吃不飽、穿不暖的生活。有一次，正是臘月初八這一天，他在野外放了一天羊，到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯菜。于是他就在野外到處找東西充饑。突然間，他在田邊發(fā)現一只長(cháng)得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進(jìn)一個(gè)老鼠洞里，朱元璋走近那個(gè)洞口，用樹(shù)枝掏了掏，在老鼠洞中發(fā)現了一些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了一大把五谷雜糧，其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈，煮成粥，吃起來(lái)美味可口。朱元璋做了皇帝后，仍惦記著(zhù)他少時(shí)親自做的“雜糧粥”。他規定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥的名稱(chēng)為“臘八粥”。御廚在粥中另加入芡實(shí)、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。后來(lái)這種粥又傳到民間，一直相延到今。
8.關(guān)于八寶粥有什么典故嗎
據傳說(shuō)，佛祖釋迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饑餓和勞累昏倒在野外，被一放牧女童發(fā)現，女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒，缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了，只剩下很少的幾粒。姑娘向來(lái)慷慨大方，樂(lè )于助人，她將每個(gè)糧袋子底下所剩無(wú)幾的糧食搜羅在一起，加上一些自家種的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥后，很快蘇醒過(guò)來(lái)，并跑到附近的河中洗了澡，坐在菩提樹(shù)下靜思，終于在臘月初八這天悟道成佛。后來(lái)佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。 所以，臘八粥又稱(chēng)佛粥。每到這一天，寺廟里的僧眾將募化來(lái)的齋糧煮成稀飯，來(lái)供奉神佛，將佛粥供過(guò)之后，再分給窮人食用。后來(lái)，臘八粥流傳開(kāi)來(lái)，成為民間的一種習俗。南宋詩(shī)人陸游留下了這樣的詩(shī)句：“今朝佛粥更相贈，更覺(jué)江村節物新。”臘八粥作為民間的吉祥食品相互贈送，寓意一年之末的大豐收以及來(lái)年風(fēng)調雨順，吉祥如意。
關(guān)于臘八粥的來(lái)歷，還有一個(gè)有趣的故事：相傳朱元璋少時(shí)為地主家放牧，過(guò)著(zhù)吃不飽、穿不暖的生活。有一次，是臘月初八這一天，他在野外放了一天羊，到晚上還沒(méi)有吃上一頓像樣的飯菜。于是他就在野外到處找東西充饑。突然間，他在田邊發(fā)現一只長(cháng)得肥肥的大老鼠慌慌忙忙逃進(jìn)一個(gè)老鼠洞里，朱元璋走近那個(gè)洞口，用樹(shù)枝掏了掏，在老鼠洞中發(fā)現了一些各種各樣的糧食，顯然，這是老鼠的冬儲糧。朱元璋掏了一大把五谷雜糧，其中有小米、玉米、花生、紅豆等。他將這些雜糧洗凈，煮成粥，吃起來(lái)美味可口。朱元璋做了皇帝后，仍惦記著(zhù)他少時(shí)親自做的“雜糧粥”。他規定在御膳堂要做這種五谷雜糧粥，并欽定這種粥的名稱(chēng)為“臘八粥”。御廚在粥中另加入芡實(shí)、蓮子、桂花、桃仁、小棗等，使這種粥格外香甜可口。后來(lái)這種粥又傳到民間，一直相延到今。
