醬油和醋是什么時候發(fā)明的(火藥是什么時候發(fā)明的)
醬油和醋是什么時候發(fā)明的 醋是誰發(fā)明的，又為什么叫“醋”呢？傳說在古代的中興國，即今山西省運城有個叫杜康的人發(fā)明了酒。他兒子黑塔也跟杜康學會了釀酒技術。后來，黑塔率族移居現江蘇省鎮(zhèn)江的地方。在那里，他們釀酒后覺得酒糟扔掉可惜，就存放起來，在缸里浸泡。到了二十一日的酉時，一開缸，一股從來沒有聞過的香氣撲鼻而來。在濃郁的香味誘惑下，黑塔嘗了一口，酸甜兼?zhèn)?，味道很美，便儲藏著作為“調味漿”。這種調味漿叫什么名字呢？黑塔就把二十一日加“酉”字來命名這種酸水叫“醋”。據說，直到今天，鎮(zhèn)江恒順醬醋廠釀制一批醋的期限還是二十一天呢。 醋的發(fā)明者是誰? 古代的醋早期稱為“酢”，《廣韻》中載：“酢，漿也，醋也。...
