甜滋滋的,像吃了蜜糖一樣,一直甜入心中。
老家的后山上,種著(zhù)一些菠蘿蜜樹(shù)(老家的人稱(chēng)大樹(shù)菠蘿)。直到現在我還不明白這些樹(shù)為什么叫菠蘿蜜樹(shù)。
一天,我聽(tīng)到菠蘿蜜樹(shù)在悄悄地談話(huà):“終于盼到了夏天,吃了荔枝和我們的果實(shí), 人們臉上浮出了甜絲絲。”“是呀,一年到頭的生長(cháng),都是為了讓人們吃上我們的果實(shí)。”
過(guò)了幾天,村子刮起臺風(fēng)了,菠蘿蜜都被打了下來(lái)。我們迫不及待地吵著(zhù)要吃。
啊!真甜呀!甜在口中,蜜在心中。 這樹(shù)真是高,并且身上長(cháng)著(zhù)許多凹凸不平的花紋(春夏秋冬不受生長(cháng)的干擾,長(cháng)出大果實(shí))。
樹(shù)葉可以用來(lái)洗澡,洗完之后,暑氣全消。還可以做各種甜品的碟子,使人們與大自然更加接近。
如果身上哪里癢痛,過(guò)敏了,不用到處去買(mǎi)藥,看醫生。只要用菠蘿蜜樹(shù)的葉子壓汁或沾水抹一抹就好了。
吃完果肉,剩下的核用水煮一煮,就能吃上又甜又香的“脆脆果”了。 樹(shù)下乘涼的老人說(shuō):“菠蘿蜜樹(shù)全身都是寶,可它負出了自己的一切。”
菠蘿蜜,甜甜蜜,一直蜜往心里頭。
菠蘿的皮是橘黃色的,十分厚;葉子原來(lái)是嫩綠的,但老了以后就變成深綠色的了。撥開(kāi)菠蘿皮,首先看到的是一個(gè)個(gè)交錯著(zhù)的小坑,仔細一看,原來(lái)是小葉子的根,它的根還挺深的呢!菠蘿的果肉是嫩黃色的,當你看到新鮮黃嫩的果肉時(shí),肯定會(huì )“口水直瀉三千尺”,橫著(zhù)切開(kāi)菠蘿,它的中間是一個(gè)深黃色的心,旁邊是淡黃的,就像放射著(zhù)光芒的太陽(yáng)。
菠蘿的滋味真很好!切一片菠蘿放在嘴里,呀!還有點(diǎn)澀,怎么變味了,怎么跟以前那幾次到水果店里買(mǎi)的一元一塊泡在水里的菠蘿大不一樣呢。媽告訴我,吃菠蘿之前要先拿鹽水給泡一泡,這樣可以除去澀味。我照媽媽的做法把菠蘿往鹽水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃!
菠蘿好吃,我愛(ài)吃! 參考資料:百度
菠蘿的皮是橘黃色的,十分厚;葉子原來(lái)是嫩綠的,但老了以后就變成深綠色的了。
撥開(kāi)菠蘿皮,首先看到的是一個(gè)個(gè)交錯著(zhù)的小坑,仔細一看,原來(lái)是小葉子的根,它的根還挺深的呢!菠蘿的果肉是嫩黃色的,當你看到新鮮黃嫩的果肉時(shí),肯定會(huì )“口水直瀉三千尺”,橫著(zhù)切開(kāi)菠蘿,它的中間是一個(gè)深黃色的心,旁邊是淡黃的,就像放射著(zhù)光芒的太陽(yáng)。 菠蘿的滋味真很好!切一片菠蘿放在嘴里,呀!還有點(diǎn)澀,怎么變味了,怎么跟以前那幾次到水果店里買(mǎi)的一元一塊泡在水里的菠蘿大不一樣呢。
媽告訴我,吃菠蘿之前要先拿鹽水給泡一泡,這樣可以除去澀味。我照媽媽的做法把菠蘿往鹽水里泡了泡,然后拿了一片放在嘴里嚼一嚼,啊!又酸又甜,真好吃! 菠蘿好吃,我愛(ài)吃! 參考資料:百度。
鄰居阿姨抱過(guò)來(lái)一個(gè)菠蘿蜜。
他們也聽(tīng)說(shuō)菠蘿蜜可以吃,但不知怎么吃,吃菠蘿蜜的哪個(gè)部位。幸好媽媽吃過(guò),她知道該怎么吃。
我們把菠蘿蜜搬到我家的陽(yáng)臺上,我家住二樓,有一個(gè)足足有40平方米的陽(yáng)臺。我又找來(lái)了一把菜刀,要將其“開(kāi)膛破肚”。
一刀把菠蘿蜜切成兩半之后,我們終于看到了菠蘿蜜那層丑陋的外皮之內的情景,里面是數十個(gè)包著(zhù)像花瓣樣的東西的籽。我們先把那層包著(zhù)籽的花瓣剝開(kāi),看到里面的籽,把籽拿出來(lái)煮,就像煮板栗一樣。
在煮的同時(shí),我們開(kāi)始吃“花瓣”,我看著(zhù)那個(gè)粘粘的黃黃花瓣實(shí)在是不敢吃,覺(jué)得花瓣很惡心,可后來(lái)饞嘴的我還是吃了一些,而且越吃越好吃。 花瓣一口咬下去略帶一點(diǎn)黏性的汁液流出,叫人吃得滿(mǎn)口香。
對了,還有籽!很快高壓鍋就開(kāi)了,數十粒蠶豆似的籽被我們剝掉了一層銀白色的軟殼,里面還有一層棕色的軟皮,這薄薄的皮用手指一剝就剝開(kāi)了,露出豆漿色的肉。一個(gè)籽有鵪鶉蛋大小,味道像花生,口感像板栗。
這菠蘿蜜真是個(gè)好東西。
我的家鄉,就是位于祖國大陸最南端的城市--湛江。她既是美麗的海港城市,又是遠近文明的水果之鄉。
每當盛夏,市面上總會(huì )源源不斷地涌現出一種酷似榴蓮的水果,那就是我們湛江的特產(chǎn)--木菠蘿。
木菠蘿又叫做大樹(shù)菠蘿,菠蘿蜜。它原產(chǎn)于印度等地,一千多年前便傳進(jìn)中國。木菠蘿喜歡生長(cháng)在熱帶、亞熱帶高濕多濕的環(huán)境,而湛江的氣候正好迎和了木菠蘿的生長(cháng)習性,使木菠蘿在湛江大量生長(cháng),成為了湛江的特產(chǎn)。
木菠蘿屬熱帶桑科的常綠喬木。木菠蘿樹(shù)高10~20米,是一種質(zhì)量很好的樹(shù)木,可以用來(lái)做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它總會(huì )長(cháng)得枝繁葉茂,老人們總會(huì )坐在樹(shù)陰底下,一起談天說(shuō)地。每當這時(shí),在又粗又壯的樹(shù)干上,總會(huì )生長(cháng)著(zhù)幾個(gè)或幾十個(gè)洋溢著(zhù)一陣陣仿佛蜜糖般香味的果實(shí),那便是木菠蘿。
陽(yáng)春三月,伴隨著(zhù)溫暖的春風(fēng),木菠蘿花開(kāi)了,到了6~8月,花謝掉以后,便長(cháng)出了果實(shí)。果實(shí)十分巨大,一般10~20斤最重可達40斤,它的表面粗糙,長(cháng)著(zhù)尖尖的角,挺刺手的,可是剖開(kāi)以后,里面則蘊藏著(zhù)一個(gè)個(gè)金黃色的包,隨之撲鼻而來(lái)的便是那濃郁的香味,簡(jiǎn)直讓人垂涎欲滴。
木菠蘿含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素a。木菠蘿包的吃法多種多樣,可以鮮食、制果汁、制果醬或曬干吃。鮮吃最美味,因為鮮吃能夠保留木菠蘿的原汁原味,吃起來(lái)能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠蘿全身都是寶,就連種子都可以吃。木菠蘿的種子是淺可褐色的,只有鳥(niǎo)蛋一般大小,當它富含淀粉,而且味道猶如粟子般清甜,所以受到了人們的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸。
這就是我們家鄉的特產(chǎn)--木菠蘿,我喜歡它,但我更喜歡我的家鄉--湛江.
菠蘿蜜又稱(chēng)木菠蘿、樹(shù)菠蘿,海南特產(chǎn)的一種熱帶桑科常綠喬木。
被稱(chēng)為水果之王;果實(shí)結于樹(shù)干,內藏無(wú)數金黃色肉包,肥厚柔軟,清甜可口,香 味濃郁;當地年輕人約會(huì )前會(huì )將其當作口香糖咀嚼幾口,可以改變口腔異味;另外還有健體益壽的作用。它的果實(shí)是長(cháng)在樹(shù)干上的,樹(shù)齡越長(cháng),果也就越大。
菠蘿蜜 可以分為干漿果(干苞)和多漿果(濕苞)兩種。前者果肉厚,汁水少,柔軟、甜滑、爽脆;后者果肉濕軟,果皮堅硬,汁水多,味道香甜。
菠蘿蜜的營(yíng)養價(jià)值很 高,含有碳水化合物、糖分、蛋白質(zhì)、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀,并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質(zhì)。與此同時(shí),菠蘿蜜還有很高的 藥用價(jià)值,《本草綱目》中記載到“菠蘿蜜性甘香……能止渴解煩,醒脾益氣”,另外它還有健體益壽的作用,對減肥也有療效。
菠蘿蜜是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質(zhì);在果汁中,還含有一種跟胃液相類(lèi)似的酵素,可以分解蛋白質(zhì),具有幫助消化的作用。
因此,飯后食用很有益處。值得注意的是,菠蘿蜜性熱,皮膚不好的人多吃易長(cháng)瘡。
菠蘿蜜種核含有豐富的淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟可食用,可治婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥。菠蘿蜜心,像椰子肉一樣松軟,通常可用來(lái)煮甜湯。
菠蘿身上長(cháng)著(zhù)許多不規則的菱形,并且每個(gè)菱形的中間都有一片細而尖的小葉子,小葉子漸漸干枯了,它的尖就慢慢地下垂,也不太扎手了,小葉子的根部和旁邊都有一些乳白色的小點(diǎn)點(diǎn),十分有意思。在菠蘿的頂部有許多片三角形的葉子重疊在一起。在葉子的邊緣張著(zhù)一些尖尖的小刺,摸一摸并不怎么扎手。遠看菠蘿,就像個(gè)胖娃娃,頭上還長(cháng)著(zhù)幾根小綠毛,非常的可愛(ài)。
菠蘿的皮是橘黃色的,十分厚;葉子原來(lái)是嫩綠的,但老了以后就變成深綠色的了。撥開(kāi)菠蘿皮,首先看到的是一個(gè)個(gè)交錯著(zhù)的小坑,仔細一看,原來(lái)是小葉子的根,它的根還挺深的呢!菠蘿的果肉是嫩黃色的,當你看到新鮮黃嫩的果肉時(shí),肯定會(huì ) 口水直瀉三千尺 ,橫著(zhù)切開(kāi)菠蘿,它的中間是一個(gè)深黃色的心,旁邊是淡黃的,就像放射著(zhù)光芒的太陽(yáng)。
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