大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書炒菜店

1.如何寫快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書

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XX快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書范文 引導(dǎo)語：小成本的快餐店成了很多創(chuàng)業(yè)廚師朋友的首選，投資少，風(fēng)險低，回報快，比較符合前期資金較少的創(chuàng)業(yè)者。那么，快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫呢 篇一：XX快餐店創(chuàng)業(yè)計劃書 一、發(fā)展前景 自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會導(dǎo)致很多問題，學(xué)生營養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開一家學(xué)生自助營養(yǎng)快餐店。 二、店面簡介 本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面

2.酒店創(chuàng)業(yè)計劃書范文

快餐店名稱：一品三笑公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx一：公司概述：本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。

經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。

早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。二：快餐店概況 1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑快餐店，是合資企業(yè)。

主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3、聘請有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。三、經(jīng)營目標(biāo) 1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。

短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。 2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析 1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。

2.競爭對手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。

**快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。

本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。 五、經(jīng)營計劃 1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。 3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。 5.經(jīng)營時間：早—晚。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源 五、人事計劃安排如下： xxx———收銀員 xxx———前期宣傳、服務(wù)員 xxx———廚師xxx———采購員、送貨員 六、銷售計劃 1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。 3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。 七、財務(wù)計劃 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。 八、附錄 附錄1 法律要求 為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì)，嚴(yán)格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下： 一、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。 二、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求： （一）保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

（二）食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。 （三）應(yīng)當(dāng)有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風(fēng)，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。

（四）餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。

（五）直接入口的食品應(yīng)當(dāng)有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。 （六）食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服；銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

（七）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。 （八）摻假，摻雜，偽造，影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

菜 單： 快餐店地址：南大街商業(yè)步行街 聯(lián)系電話：83478568 快餐店的營業(yè)時間；6:00---------22:00快餐店提供品種：各種特色炒菜。

3.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫

首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣的是什么。

其次是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。

第三是Competitors（競爭者）。需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。

第四是Capabilities（能力）。要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜？如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。

第五是Capital（資本）。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。

最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營）。當(dāng)事業(yè)做得不錯時，將來的計劃是什么。

一般來說，創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財務(wù)數(shù)據(jù)，比如營業(yè)額、成本、利潤如何，未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書，或者是意向書、推薦函。

4.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書

首先是Concept（概念）。

就是讓別人知道你要賣的是什么。 其次是Customers（顧客）。

顧客的范圍要很明確，比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。 第三是Competitors（競爭者）。

需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。 第四是Capabilities（能力）。

要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜？如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。 第五是Capital（資本）。

資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。

最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營）。當(dāng)事業(yè)做得不錯時，將來的計劃是什么。

一般來說，創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。

然后是財務(wù)數(shù)據(jù)，比如營業(yè)額、成本、利潤如何，未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書，或者是意向書、推薦函。

5.急求一份創(chuàng)業(yè)計劃書范文要詳細(xì)

公司經(jīng)營人員介紹：xxx,xxx,xxx,xxx

一：公司概述：

本店主要針對的客戶群是大學(xué)生、鄰近居民以及打工人員。經(jīng)營面積約為五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。

二：快餐店概況

1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為一品三笑快餐店，是合資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點(diǎn)心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。 2.一品三笑快餐店位于南大街商業(yè)步行街，開創(chuàng)期是一家小檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當(dāng)勞那樣的中式快餐連鎖店。

3、聘請有多年經(jīng)驗(yàn)的廚師，以我們的智慧、才能專業(yè)管理知識和對本事業(yè)執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。

三、經(jīng)營目標(biāo)

1.由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在南大街商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，爭取1年收回成本。 2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團(tuán)，在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。 四、市場分析 1.客源：都市快餐店的目標(biāo)顧客有：到南大街商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%；附近學(xué)校的學(xué)生、商店工作人員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)量充足，消費(fèi)水平中低檔。 2.競爭對手： 一品三笑快餐店附近共有4家主要競爭對手，其中規(guī)模較大的1家，其他3家為小型快餐店。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上。**快餐店中西兼營，價格較貴，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差，服務(wù)質(zhì)量較差，就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

五、經(jīng)營計劃

1.快餐店主要是面向大眾，因此菜價不太高，屬中低價位。

2.大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。

3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

4.隨時準(zhǔn)備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，如本年度設(shè)立目標(biāo)是“送餐到家”服務(wù)。

5.經(jīng)營時間：早—晚。

6.對于以上計劃，我們將分工協(xié)作，各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務(wù)、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫，爭取獲得更多的客源 五、人事計劃安排如下： xxx———收銀員 xxx———前期宣傳、服務(wù)員 xxx———廚師 xxx———采購員、送貨員

六、銷售計劃

1.開業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費(fèi)者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費(fèi)者的需求，完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。

2.推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3.每月累計消費(fèi)1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)撸?名）可獲得價值888元的禮券。

4.每月累計消費(fèi)100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

七、財務(wù)計劃 對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。

注：因剛開業(yè)，所以在各種開銷上要精打細(xì)算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

6.大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫

首先是Concept（概念）。

就是讓別人知道你要賣的是什么。 其次是Customers（顧客）。

顧客的范圍要很明確，比如說認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶嗎。 第三是Competitors（競爭者）。

需要問，你的東西有人賣過嗎，是否有替代品，競爭者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。 第四是Capabilities（能力）。

要賣的東西自己懂不懂？譬如說開餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會不會炒菜？如果沒有這個能力，至少合伙人要會做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。 第五是Capital（資本）。

資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無形資產(chǎn)。要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。

最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營）。當(dāng)事業(yè)做得不錯時，將來的計劃是什么。

一般來說，創(chuàng)業(yè)計劃書有三大部份。第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。

然后是財務(wù)數(shù)據(jù)，比如營業(yè)額、成本、利潤如何，未來還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。第三是補(bǔ)充文件，比如有沒有專利證明、專業(yè)的執(zhí)照或證書，或者是意向書、推薦函。

7.小吃店創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫啊

小吃店項(xiàng)目可行性研究報告 第一章 總論 一、小吃店項(xiàng)目背景 1.項(xiàng)目名稱 2.承辦單位概況 3.小吃店項(xiàng)目可行性研究報告編制依據(jù) 4.小吃店項(xiàng)目提出的理由與過程 二、小吃店項(xiàng)目概況 1.小吃店項(xiàng)目擬建地點(diǎn) 2.小吃店項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與目的 3.小吃店項(xiàng)目主要建設(shè)條件 4.小吃店項(xiàng)目投入總資金及效益情況 5.小吃店項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 三、項(xiàng)目可行性與必要性 四、問題與建議 第二章 市場預(yù)測 一、小吃店產(chǎn)品市場供應(yīng)預(yù)測 1.國內(nèi)外小吃店市場供應(yīng)現(xiàn)狀 2.國內(nèi)外小吃店市場供應(yīng)預(yù)測 二、產(chǎn)品市場需求預(yù)測 1.國內(nèi)外小吃店市場需求現(xiàn)狀 2.國內(nèi)外小吃店市場需求預(yù)測 三、產(chǎn)品目標(biāo)市場分析 1.小吃店產(chǎn)品目標(biāo)市場界定 2.市場占有份額分析 四、價格現(xiàn)狀與預(yù)測 1.小吃店產(chǎn)品國內(nèi)市場銷售價格 2.小吃店產(chǎn)品國際市場銷售價格 五、市場競爭力分析 1.主要競爭對手情況 2.產(chǎn)品市場競爭力優(yōu)勢、劣勢 3.營銷策略 六、市場風(fēng)險 第三章 資源條件評價 一、小吃店項(xiàng)目資源可利用量 二、小吃店項(xiàng)目資源品質(zhì)情況 三、小吃店項(xiàng)目資源賦存條件 四、小吃店項(xiàng)目資源開發(fā)價值 第四章 小吃店項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 一、建設(shè)規(guī)模 1.小吃店項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模方案比選 2.推薦方案及其理由 二、產(chǎn)品方案 1.小吃店項(xiàng)目產(chǎn)品方案構(gòu)成 2.小吃店項(xiàng)目產(chǎn)品方案比選 3.推薦方案及其理由 第五章 小吃店項(xiàng)目場址選擇 一、小吃店項(xiàng)目場址所在位置現(xiàn)狀 1.小吃店項(xiàng)目地點(diǎn)與地理位置 2.小吃店項(xiàng)目場址土地權(quán)所屬類別及占地面積 3.土地利用現(xiàn)狀 二、小吃店項(xiàng)目場址建設(shè)條件 1.地形、地貌、地震情況 2.工程地質(zhì)與水文地質(zhì) 3.氣候條件 4.城鎮(zhèn)規(guī)劃及社會環(huán)境條件 5.交通運(yùn)輸條件 6.公用設(shè)施社會依托條件（水、電、氣、生活福利） 7.防洪、防潮、排澇設(shè)施條件 8.環(huán)境保護(hù)條件 9.法律支持條件 10.征地、拆遷、移民安置條件 11.施工條件 三、小吃店項(xiàng)目場址條件比選 1.小吃店項(xiàng)目建設(shè)條件比選 2.小吃店項(xiàng)目建設(shè)投資比選 3.小吃店項(xiàng)目運(yùn)營費(fèi)用比選 4.小吃店項(xiàng)目推薦場址方案 5.小吃店項(xiàng)目場址地理位置圖 第六章 小吃店項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 一、小吃店項(xiàng)目技術(shù)方案 1.小吃店項(xiàng)目生產(chǎn)方法（包括原料路線） 2.小吃店項(xiàng)目工藝流程 3.小吃店項(xiàng)目工藝技術(shù)來源 4.推薦方案的主要工藝（生產(chǎn)裝置）流程圖、物料平衡圖，物料消耗定額表 二、小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備方案 1.小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備選型 2.小吃店項(xiàng)目主要設(shè)備來源（進(jìn)口設(shè)備應(yīng)提出供應(yīng)方式） 3.小吃店項(xiàng)目推薦方案的主要設(shè)備清單 三、小吃店項(xiàng)目工程方案 1.小吃店項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案 2.小吃店項(xiàng)目礦建工程方案 3.小吃店項(xiàng)目特殊基礎(chǔ)工程方案 4.小吃店項(xiàng)目建筑安裝工程量及“三材”用量估算 5.小吃店項(xiàng)目主要建、構(gòu)筑物工程一覽表 第七章 小吃店項(xiàng)目主要原材料、燃料供應(yīng) 一、主要原材料供應(yīng) 1.小吃店項(xiàng)目主要原材料品種、質(zhì)量與年需要量 2.小吃店項(xiàng)目主要輔助材料品種、質(zhì)量與年需要量 3.小吃店項(xiàng)目原材料、輔助材料來源與運(yùn)輸方式 二、燃料供應(yīng) 1.小吃店項(xiàng)目燃料品種、質(zhì)量與年需要量 2.小吃店項(xiàng)目燃料供應(yīng)來源與運(yùn)輸方式 三、主要原材料、燃料價格 1.小吃店項(xiàng)目原材料、燃料價格現(xiàn)狀 2.小吃店項(xiàng)目主要原材料、燃料價格預(yù)測 四、編制主要原材料、燃料年需要量表 第八章 總圖、運(yùn)輸與公用輔助工程 一、小吃店項(xiàng)目總圖布置 1.平面布置 2.豎向布置 （1）場區(qū)地形條件 （2）豎向布置方案 （3）場地標(biāo)高及土石方工程量 3.總平面布置圖 4.總平面布置主要指標(biāo)表 二、小吃店項(xiàng)目場內(nèi)外運(yùn)輸 1.場外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式 2.場內(nèi)運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式 3.場內(nèi)運(yùn)輸設(shè)施及設(shè)備 三、小吃店項(xiàng)目公用輔助工程 1.小吃店項(xiàng)目給排水工程 （1）給水工程。

用水負(fù)荷、水質(zhì)要求、給水方案 （2）排水工程。排水總量、排水水質(zhì)、排放方式和泵站管網(wǎng)設(shè)施 2.小吃店項(xiàng)目供電工程 （1）供電負(fù)荷（年用電量、最大用電負(fù)荷） （2）供電回路及電壓等級的確定 （3）電源選擇 （4）場內(nèi)供電輸變電方式及設(shè)備設(shè)施 3.小吃店項(xiàng)目通信設(shè)施 （1）通信方式 （2）通信線路及設(shè)施 4.小吃店項(xiàng)目供熱設(shè)施 5.小吃店項(xiàng)目空分、空壓及制冷設(shè)施 6.小吃店項(xiàng)目維修設(shè)施 7.小吃店項(xiàng)目倉儲設(shè)施 第九章 小吃店項(xiàng)目節(jié)能措施 一、節(jié)能措施 二、能耗指標(biāo)分析 第十章 小吃店項(xiàng)目節(jié)水措施 一、節(jié)水措施 二、水耗指標(biāo)分析 第十一章 小吃店項(xiàng)目環(huán)境影響評價 一、場址環(huán)境條件 二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響 1.小吃店項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境的影響 2.小吃店項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 三、環(huán)境保護(hù)措施方案 四、環(huán)境保護(hù)投資 五、環(huán)境影響評價 第十二章 小吃店項(xiàng)目勞動安全衛(wèi)生與消防 一、危害因素和危害程度 1.有毒有害物品的危害 2.危險性作業(yè)的危害 二、安全措施方案 1.采用安全生產(chǎn)和無危害的工藝和設(shè)備 2.對危害部位和危險作業(yè)的保護(hù)措施 3.危險場所的防護(hù)措施 4.職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施 三、消防設(shè)施 1.火災(zāi)隱患分析 2.防火等級 3.消防設(shè)施 第十三章 小吃店項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置 一、小吃店項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1.小吃店項(xiàng)目法人組建方案 2.小吃店項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3.小吃店項(xiàng)目。