一、通過(guò)化學(xué)史教學(xué)感悟科學(xué)方法
自然科學(xué)的思想和研究方法是在科學(xué)家們長(cháng)期的科學(xué)實(shí)踐中,逐步摸索、積累、形成和發(fā)展起來(lái)的,是人類(lèi)智慧的結晶。他們的思想方法、研究方法和創(chuàng )造思維,具體體現在他們探索自然世界的足跡之中。化學(xué)發(fā)展史能充分展現科學(xué)發(fā)現的過(guò)程,為化學(xué)科學(xué)方法教學(xué)提供生動(dòng)而豐富的材料,使學(xué)生更全面而系統地體會(huì )科學(xué)方法。
中學(xué)化學(xué)教材中涉及如拉瓦錫、盧瑟福、侯德榜、門(mén)捷列夫等眾多中外化學(xué)家,他們所運用的科學(xué)研究方法和精妙絕倫的實(shí)驗構思,為我們提供了取之不盡的科學(xué)方法教學(xué)素材。例如,盧瑟福的原子結構行星模型很好地解釋了。粒子散射實(shí)驗,標志著(zhù)人類(lèi)認識原子結構的征程邁進(jìn)了一大步。他所采用的實(shí)驗、模型的科學(xué)方法給學(xué)生留下了深刻的印象。又如,在學(xué)習“質(zhì)量守恒定律”時(shí),可以提供這樣的素材:17世紀時(shí),英國化學(xué)家波義耳在敞口的曲頸顫中加熱金屬汞,發(fā)現加熱后質(zhì)量增加了,他得出結論,反應后物質(zhì)質(zhì)量增加。事隔百年后,法國化學(xué)家拉瓦錫重做了密閉曲頸顫中加熱金屬汞的實(shí)驗,他發(fā)現密閉時(shí)稱(chēng)量反應前后質(zhì)量不變。
結合教學(xué)內容介紹化學(xué)發(fā)展史上科學(xué)家研究化學(xué)問(wèn)題的科學(xué)方法,作為學(xué)生學(xué)習的范例,引導學(xué)生在學(xué)習過(guò)程中去仿效、去運用。從化學(xué)發(fā)展史中吸取化學(xué)思維、化學(xué)方法的精髓。
二、根據初中生認知特點(diǎn)進(jìn)行科學(xué)方法教學(xué)
初中是學(xué)生接觸化學(xué)的起始年級。從學(xué)生學(xué)習和運用科學(xué)方法的角度考慮,完全要遵循由感性到理性、由宏觀(guān)到微觀(guān)、由定性描述到定量表示的過(guò)程,這一過(guò)程也體現了科學(xué)方法本身的層次性。指導學(xué)生進(jìn)行科學(xué)探究的過(guò)程中,要讓學(xué)生理解科學(xué)既是知識體系,更是研究過(guò)程。掌握科學(xué)知識,理解科學(xué)過(guò)程,才能形成良好的科學(xué)品質(zhì)和科學(xué)素養。同時(shí),學(xué)生要遵循循序漸進(jìn)的原則,不能按科學(xué)研究的要求來(lái)要求學(xué)生,否則學(xué)生會(huì )因達不到要求而失去興趣。
1. 通過(guò)知識教學(xué)滲透科學(xué)方法教學(xué)
初中階段的學(xué)生對于科學(xué)方法的應用處于一種自發(fā)的、無(wú)意識的狀態(tài)下,完全是靠教師在知識教學(xué)的過(guò)程中潛移默化的滲透在其中的。尤其是在化學(xué)教學(xué)的初始階段,如果直接將各種科學(xué)方法以顯性的形式教給學(xué)生,并要求他們機械識記,學(xué)生不但難以理解,而且會(huì )失去學(xué)習的興趣。因此,教師首先應根據教學(xué)內容確定科學(xué)方法的教學(xué)目標,在教學(xué)中要想方設法創(chuàng )設情境,在學(xué)生不經(jīng)意間引入某種科學(xué)方法,誘導學(xué)生自主能動(dòng)地去了解和運有科學(xué)方法,真正把握某種科學(xué)方法的精髓。將科學(xué)方法教學(xué)的內容滲透在知識教學(xué)中,使學(xué)生在獲得知識的同時(shí)掌握方法。在化學(xué)基本概念和基本理論的建立、發(fā)展,元素及其化合物性質(zhì)的不斷完善和應用過(guò)程中,以及各知識點(diǎn)相關(guān)聯(lián)的地方,往往蘊含著(zhù)豐富的科學(xué)方法。因此抓住知識和方法的結合點(diǎn)是通過(guò)知識教學(xué)滲透方法教育的關(guān)鍵。
2. 促進(jìn)知識網(wǎng)絡(luò )的形成
化學(xué)知識涉及的面寬且量大,內容分散,需要記憶的知識點(diǎn)很多。而中學(xué)生的心理特點(diǎn)是好奇心強、易沖動(dòng)、學(xué)習的韌性與持久性欠缺,要達到激發(fā)學(xué)生興趣、掌握知識、培養能力的目的,在教學(xué)過(guò)程中建立知識網(wǎng)絡(luò )、使學(xué)習更具持續性和連貫性具有重要的意義。因此,化學(xué)科學(xué)方法教學(xué)可以讓學(xué)生充分掌握幾種認知規律,建立一個(gè)知識網(wǎng)絡(luò )。
為了系統掌握所學(xué)元素化合物知識,就必須找出各種元素的單質(zhì)、化合物之間的內在聯(lián)系,并根據這些知識體系,建立一個(gè)完整的網(wǎng)絡(luò ),從而將單一的知識系統化、網(wǎng)絡(luò )化,以便牢固掌握。而基本理論的學(xué)習則要善于聯(lián)系實(shí)際,在實(shí)際運用過(guò)程中將所獲得的一些知識串起來(lái),進(jìn)行整理,從而形成固有的規律。
三、通過(guò)實(shí)驗探究強化科學(xué)方法教學(xué)
在實(shí)驗教學(xué)中進(jìn)行滲透是科學(xué)方法教學(xué)的一個(gè)重要途徑,實(shí)驗中經(jīng)常要用到各種科學(xué)方法,實(shí)驗的過(guò)程也往往是科學(xué)研究過(guò)程的縮影,實(shí)驗探究更是科學(xué)探究在化學(xué)教學(xué)中的具體化,是化學(xué)教學(xué)中最常見(jiàn)、最主要的探究法。
例如,對燃燒條件的探究、紫色石蕊小花為什么變紅的探究(是二氧化碳,是水還是二氧化碳和水的生成物)等等實(shí)驗探究中就體現了實(shí)驗條件控制的方法。由于科學(xué)方法的培養是在具體的活動(dòng)中進(jìn)行的,學(xué)生就能在運用科學(xué)方法的實(shí)踐中體驗和領(lǐng)悟科學(xué)方法,這些對科學(xué)方法的認識也就能動(dòng)態(tài)地存儲在學(xué)生的意識中。
總之,學(xué)生一旦掌握了科學(xué)方法,就能更深刻地理解和更牢固地掌握科學(xué)知識,提高學(xué)習效率,科學(xué)方法作為正確的思維和行為方式,蘊含有極大的知識價(jià)值,它能夠將科學(xué)知識轉化為能力,必將使當前的化學(xué)教學(xué)能盡快地適應社會(huì )發(fā)展的需求、化學(xué)學(xué)科發(fā)展的需求、學(xué)生終生發(fā)展的需求。
常用的幾種化學(xué)教學(xué)方法:如講授、演示、實(shí)驗、練習、討論和自學(xué)輔導等.
根據初中化學(xué)教材內容,可采取下以教學(xué)方法:
1.提倡以實(shí)驗為主的“引導發(fā)現法”或“邊講邊實(shí)驗法”進(jìn)行概念、理論知識的教學(xué).
課堂上一般以實(shí)驗創(chuàng )設問(wèn)題,培養學(xué)生的探究問(wèn)題意識,以問(wèn)題來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣,學(xué)生以探究問(wèn)題為學(xué)習動(dòng)力,在老師的引導啟發(fā)下進(jìn)行分析問(wèn)題、揭示問(wèn)題、解決問(wèn)題,學(xué)生通過(guò)對實(shí)驗現象和事實(shí)的分析、比較、抽象、概括,從而發(fā)現、形成概念.例如,在學(xué)習質(zhì)量守恒定律時(shí),首先由教師演示測定白磷燃燒前后質(zhì)量變化的實(shí)驗,然后由學(xué)生分組測定白磷燃燒前后質(zhì)量的變化.通過(guò)多組學(xué)生的實(shí)驗事實(shí)導出質(zhì)量守恒定律的內容.教師還可以借助現代化教學(xué)技術(shù)和手段,從微觀(guān)去分析化學(xué)反應,揭示質(zhì)量守恒定律的原理.這樣,從宏觀(guān)到微觀(guān),從實(shí)踐到理論,自然形成,學(xué)生學(xué)習起來(lái)興趣高,學(xué)習內動(dòng)力大,對理論問(wèn)題認識清楚.
2.提倡采用“邊講邊實(shí)驗法”及“對比遷移法”進(jìn)行元素化合物知識的教學(xué).
在教學(xué)中教師盡可能把一些實(shí)驗引入課堂中,采用“邊講邊實(shí)驗法”進(jìn)行元素化合物知識的教學(xué).這種方法是教師在傳授某種物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)都要盡可能多地讓學(xué)生接觸實(shí)物,教師演示實(shí)驗時(shí),要求學(xué)生注意觀(guān)察,提出問(wèn)題,啟發(fā)學(xué)生自覺(jué)觀(guān)察的積極性,并要求觀(guān)察時(shí)認真細致,逐步培養觀(guān)察能力.有條件的要在演示實(shí)驗后,再讓學(xué)生親自做一遍實(shí)驗.例如在“氧氣的性質(zhì)”的教學(xué)中,教師做好C,S,P和Fe在氧氣中燃燒的實(shí)驗,是學(xué)生認識氧氣化學(xué)性質(zhì)的關(guān)鍵.當教師演示實(shí)驗后,可讓學(xué)生把學(xué)生實(shí)驗“氧氣的性質(zhì)”放在課堂上做,以增強感性認識.當學(xué)生逐步掌握了一定的元素化合物知識以后,教師可用“對比遷移法”引導學(xué)生理解元素化合物知識的內在聯(lián)系,理解元素化合物的性質(zhì)、制法和用途間的聯(lián)系.
3.提倡用“講練結合法”進(jìn)行化學(xué)用語(yǔ)、化學(xué)計算等的教學(xué).
化學(xué)用語(yǔ)是學(xué)生學(xué)習化學(xué)的重要工具.化學(xué)用語(yǔ)和化學(xué)計算是初中的難點(diǎn),教材在編排上注重難點(diǎn)的分散.因此對這些難點(diǎn)的教學(xué)適宜采用分散教學(xué),宜采用教師精講、學(xué)生勤練的“講練結合法”,這種教學(xué)法避免教師“滿(mǎn)堂灌”的“注入式”教學(xué),強調以教師為主導,學(xué)生為主體的雙邊教學(xué)活動(dòng).在化學(xué)用語(yǔ)的教學(xué)中,教師精講,提出練習任務(wù),說(shuō)明練習的目的和要求,并經(jīng)常地讓學(xué)生寫(xiě)每一個(gè)元素符號或化學(xué)方程式時(shí)要會(huì )聯(lián)想相應的實(shí)物和化學(xué)反應現象.在化學(xué)計算的教學(xué)中,教師要講明練習的方法并作出必要的示范,由學(xué)生獨立練習,教師進(jìn)行分別輔導,練習之后學(xué)生相互交流或討論,相互啟發(fā),相互學(xué)習,共同提高.最后教師要在檢查練習的基礎上進(jìn)行分析糾正和講解.另外化學(xué)計算的練習還要目的明確,題目由淺入深,由單一到綜合,使學(xué)生的基礎知識得到鞏固,技能逐步完善.
4.提倡用以自學(xué)為主的“導讀法”、“討論法”進(jìn)行敘述性?xún)热莸慕虒W(xué).
新教材中有相當一部分內容,文字表述生動(dòng)活潑,通俗易懂,且圖文并茂,學(xué)生在已有的知識基礎上可以自己學(xué)懂,對于這種類(lèi)型的教材內容,采用以自學(xué)為主、閱讀、討論、演講相結合的方法.在教學(xué)中教師要事先編制自學(xué)提綱,學(xué)生在教師的指導下根據自學(xué)提綱自行閱讀,讀后解答自學(xué)提綱中提出的問(wèn)題、練習題,然后學(xué)生互相討論矯正,教師在學(xué)生自學(xué)時(shí)巡回輔導、重點(diǎn)指導、釋疑解難、收集信息.在學(xué)生相互矯正后,教師要有針對性地對共性問(wèn)題進(jìn)行點(diǎn)拔、啟發(fā)或講解,最后也可讓學(xué)生演講、小結.這種方法,教師要教給學(xué)生閱讀方法,進(jìn)行閱讀訓練.通過(guò)不斷地培養訓練,學(xué)生的自學(xué)能力可得到逐步提高.
5.靈活處理“家庭小實(shí)驗”和“選做實(shí)驗”、“常識性介紹”和“選學(xué)內容”等內容.
由于學(xué)校及家庭的實(shí)際條件限制,使一些“家庭小實(shí)驗”學(xué)生在家做時(shí)會(huì )產(chǎn)生困難.在教學(xué)中應根據實(shí)際情況靈活處理,采取課內、學(xué)生與家庭相結合的方法,克服了困難,充分發(fā)揮“家庭小實(shí)驗”及“選做實(shí)驗”的優(yōu)勢,又發(fā)揮了學(xué)生的獨立性和創(chuàng )造性.
一)講述法
講述法多用與感知不太豐富的低年級學(xué)生。此法的特點(diǎn)在于教師充分運用生動(dòng)形象的口頭語(yǔ)或配合以圖表,敘述所講的對象或描繪事實(shí)材料。例如,科學(xué)發(fā)展史、化學(xué)家生平、化學(xué)現象的描述等一般都用講述法。 (二)講解法
講解法適用于各個(gè)年級的教學(xué)。教師在解釋化學(xué)現象產(chǎn)生的原因、化學(xué)概念含義以及化學(xué)原理的本質(zhì)時(shí),用明達的語(yǔ)言對所講內容進(jìn)行分析、比較、綜合和論證,以揭示事物的本質(zhì),啟發(fā)引導學(xué)生作出理論的概括。
講述和講解,一般以教師短時(shí)間的獨白口述的形式表現出來(lái),它們又總是和其它教學(xué)方法配合在一起的。 (三)講演法
如果把講述和講解結合在一起,有時(shí)還配合演示實(shí)驗和其它直觀(guān)教具,形成教師系統的且持續時(shí)間較長(cháng)的講話(huà),通常稱(chēng)之為講演法,講演法主要用在高年級講授理論性較強的教材。它要求學(xué)生主要有持久的注意力和穩定的聽(tīng)課能力。 (四)談話(huà)法
談話(huà)法適用于初中化學(xué)課的教學(xué)。教師根據教學(xué)目的、教學(xué)內容的重點(diǎn),難點(diǎn)和學(xué)生的實(shí)際水平,把教材編成若干個(gè)有內在聯(lián)系的問(wèn)題,采用提問(wèn)或設問(wèn)的方式引導學(xué)生圍繞問(wèn)題積極思維,去獲得新知識的講授方法。
第一節 化學(xué)實(shí)驗基本方法(第3課時(shí)) 一、教材分析: 蒸餾和萃取是在實(shí)際生產(chǎn)生活中有著(zhù)廣泛應用的分離和提純技術(shù),海水淡化問(wèn)題是目前解決全球淡水日益緊缺問(wèn)題的重要途徑,這為選修《化學(xué)與技術(shù)》奠定了一定的知識基礎。
萃取對于學(xué)生來(lái)說(shuō)是全新的分離和提純技術(shù),它是對溶解性規律的一個(gè)應用,其原理也在今后鹵族元素和有機物的學(xué)習中多次體現,在生活中也有多方面的應用。 本節課教學(xué)內容主要包括兩個(gè)方面:(一)、復習蒸餾的原理,掌握實(shí)驗室規范的蒸餾裝置。
這部分內容只作復習和簡(jiǎn)單的擴充;(二)、介紹萃取的原理和裝置,特別是實(shí)驗操作中的細節。這部分知識為新知識,應采用靈活多樣的教學(xué)手段由淺入深地讓學(xué)生理解和掌握。
蒸餾和萃取是高中階段的兩個(gè)基本實(shí)驗操作,學(xué)生對于相關(guān)內容及部分儀器還比較陌生,本節課的主要目的就是讓學(xué)生了解蒸餾和萃取的操作及過(guò)程,學(xué)習一些儀器的使用方法,并進(jìn)一步豐富分離提純物質(zhì)的方法和手段。 二、教學(xué)目標: 1.知識與技能 (1)體驗科學(xué)探究的過(guò)程,學(xué)習運用以實(shí)驗為基礎的實(shí)證研究方法。
(2) 知道液體混合物分離和提純的常用方法—蒸餾和萃取,能根據常見(jiàn)物質(zhì)的性質(zhì)設計分離和提純物質(zhì)的方案,并初步掌握其操作技能。 2.過(guò)程和方法 通過(guò)實(shí)際操作,來(lái)學(xué)會(huì )對混合物分離和提純的操作。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān) (1)樹(shù)立綠色化學(xué)思想,形成環(huán)境保護的意識。 (2)能發(fā)現學(xué)習和生產(chǎn)、生活中有意義的化學(xué)問(wèn)題,并進(jìn)行實(shí)驗探究。
三、教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn): 重點(diǎn):蒸餾和萃取的掌握和應用 難點(diǎn):蒸餾和萃取的掌握和應用 四、學(xué)情分析: (1)在初中階段學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了簡(jiǎn)易的蒸餾操作方法,本節課將在此基礎上對規范裝置和實(shí)驗原理做深入的探討,使學(xué)生更容易接受。已經(jīng)初步了解了粗鹽提純的方法,蒸餾的簡(jiǎn)易裝置。
蒸餾則是在初中簡(jiǎn)易操作的基礎上引入使用冷凝管這一較正規的操作。 (2)萃取的引入采用學(xué)生回家做西紅柿湯并進(jìn)行觀(guān)察積極調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的主觀(guān)能動(dòng)性。
(3)學(xué)生已經(jīng)掌握了部分溶解度的相關(guān)知識,這對萃取原理的講解打下了一定的基礎。 五、教學(xué)方法:實(shí)際操作、歸納、總結等方法 六、課前準備: 1.學(xué)生的學(xué)習準備:預習課本上相關(guān)的實(shí)驗,初步把握實(shí)驗的原理和方法步驟;完成課前預習學(xué)案。
2.教師的教學(xué)準備:多媒體課件制作、實(shí)物投影儀,課前預習學(xué)案,課內探究學(xué)案。 3.教具準備:4人一組、制取蒸餾水裝置15套、50 mL分液漏斗(15)、10 mL量筒(15)、燒杯(15)、鐵架臺(含鐵圈)(15)、CCl4、碘水。
等。 七、課時(shí)安排:1課時(shí) 八、教學(xué)過(guò)程 (一)檢查預習,了解學(xué)生對已有知識的掌握程度及存在的困惑。
[復習提問(wèn)]過(guò)濾、蒸發(fā)操作及SO42-檢驗方法。 [設問(wèn)] 過(guò)濾、蒸發(fā)操作是用于固體混合物還是液體混合物的分離? [學(xué)生回答] 過(guò)濾、蒸發(fā)操作適用于固體混合物分離。
(二)情景導入,展示目標 [引言]上節課我們學(xué)習了粗鹽的提純,通過(guò)除雜質(zhì)過(guò)濾的方法得到比較純的鹽水,大家想想如果我們要把鹽水變?yōu)榈撛趺醋瞿兀? 比如說(shuō)在海邊,漁民們是怎么解決生活用水的問(wèn)題;前段時(shí)間,中央電視臺播放了鄭和下西洋的那段歷史,大家知道他們是怎么解決長(cháng)期在海上漂泊的吃水問(wèn)題嗎? [展示]海水變淡水 [引]做湯的時(shí)候,觀(guān)察過(guò)鍋蓋嗎?鍋蓋上有水珠,這水珠與湯不什么不同?為什么會(huì )有水珠?水蒸汽凝結?為什么水蒸汽會(huì )凝結成水珠? [講]湯沸騰后,水蒸汽遇溫度低的鍋蓋而凝成水珠附于鍋蓋。那么這是一個(gè)什么過(guò)程,我們在化學(xué)中應怎么稱(chēng)呼?大家想一想蒸餾是不是一種分離混合物的方法?如果是,那么是分離什么樣的混合物? [過(guò)]混合物的分離和提純除了過(guò)濾、蒸發(fā)外,還有其他很多方法,這節課,我們來(lái)學(xué)習另外兩種新方法:蒸餾和萃取 (三)合作探究,精講點(diǎn)撥 [板書(shū)](二) 蒸餾和萃取(distillation and extraction) [過(guò)]首先,讓我們利用實(shí)驗室通過(guò)蒸餾的方法除去自來(lái)水中的雜質(zhì)制取蒸餾水的實(shí)驗來(lái)學(xué)習蒸餾的過(guò)程 [板書(shū)]1、蒸餾 [引入]我們引用的自來(lái)水是純凈的水嗎?不是。
因為自來(lái)水廠(chǎng)使用了消毒劑氯對水進(jìn)行了消毒。使水中含有Cl― 。
我們可以利用加入硝酸銀溶液檢驗是否含有氯離子。 [實(shí)驗演示]自來(lái)水中加入硝酸酸化的硝酸銀溶液 [講]有明顯白色沉淀生成,證明自來(lái)水中含有氯離子。
那么,我們應該用什么方法除去自來(lái)水中的氯離子呢?能否向上一堂課中使用化學(xué)方法,加入試劑反應除去? (不能。加入試劑后會(huì )引入新的雜質(zhì),達不到我們實(shí)驗目的。
要想得到純凈水。可以使用加熱將水變?yōu)樗羝缓笤倮淠秊榧儍舻囊簯B(tài)蒸餾水。)
[小結]實(shí)驗室就是使用蒸餾的方法制取蒸餾水。 [投] (1)原理:利用互溶的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同,給液體混合物加熱,使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體,從而達到分離提純的目的。
蒸餾一般用于分離沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。(例如蒸餾含有Fe3+的水提純其中水份,蒸餾石油提純不同沸點(diǎn)的有機組分) (2)儀器:鐵架臺、酒精燈、石棉網(wǎng)、蒸餾燒瓶、冷凝管、溫度計、膠塞、牛角管(尾接管)、錐形瓶、膠管 [實(shí)驗演示]實(shí)驗室制取蒸餾水 [投]。
一、激發(fā)學(xué)生學(xué)化學(xué)的主觀(guān)能動(dòng)性是化學(xué)教學(xué)的關(guān)鍵教學(xué)是教與學(xué)的雙邊活動(dòng),教師起主導作用,學(xué)生是學(xué)習的主體,只有調動(dòng)起學(xué)生的積極性,教學(xué)成功才有前提,這個(gè)前提的取得,教師應從以下兩個(gè)方面入手。
(一)要讓學(xué)生懂得化學(xué)的重要性學(xué)有所用是人們致力學(xué)習的重要動(dòng)力,因此,在學(xué)習初期就要讓學(xué)生懂得化學(xué)在日常生活及國民經(jīng)濟建設中的重要地位,化學(xué)與其他學(xué)科間的相關(guān)關(guān)系,使學(xué)生樹(shù)立起一定要學(xué)好化學(xué)的信心,這就是由“讓我學(xué)”向“我要學(xué)”的轉變。(二)激發(fā)學(xué)生對化學(xué)的濃厚興趣德國詩(shī)人歌德曾說(shuō):“哪里沒(méi)有興趣,哪里就沒(méi)有記憶。”
只有當一個(gè)人對所要學(xué)的東西產(chǎn)生了濃厚的興趣時(shí),大腦皮層才會(huì )產(chǎn)生興奮優(yōu)勢中心,學(xué)習才會(huì )積極主動(dòng),思維才會(huì )活躍。因此,化學(xué)教學(xué)中應巧妙地利用實(shí)驗,引起學(xué)生的好奇,激發(fā)學(xué)生強烈的求知欲,提高化學(xué)對他們的吸引力。
二、化學(xué)演示實(shí)驗的規范性是化學(xué)教學(xué)的重要手段演示實(shí)驗直接影響到化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的提高,關(guān)系到學(xué)生今后實(shí)驗規范性習慣的形成,同時(shí)又可培養學(xué)生的觀(guān)察力、分析力、動(dòng)手能力和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。因此,演示實(shí)驗應做到目的明確、操作準確、演示規范、現象明顯。
只有這樣,學(xué)生才能在入門(mén)階段培養起自己良好的實(shí)驗習慣。三、循序漸進(jìn)原則是初中化學(xué)教學(xué)必須遵循的規律循序漸進(jìn)是認知的普遍規律,初中的化學(xué)是學(xué)生接觸化學(xué)知識的入門(mén)階段,切不可急于求成,只能采用由淺入深,由表及里,由具體到抽象的漸進(jìn)方式,才能使學(xué)生獲得穩固、扎實(shí)、系統、全面的知識,從而達到逐步提高學(xué)生能力的目的。
四、雙基教學(xué)是初中化學(xué)教學(xué)的重心雙基教學(xué)是每一門(mén)學(xué)科必修的基本功,只有抓好了初中化學(xué)的雙基訓練才會(huì )為學(xué)生以后的繼續學(xué)習打下穩固的基礎。(一)抓好基本概念的訓練雙基教學(xué)基本概念是教學(xué)的前提。
教好基本概念,關(guān)鍵是對每一個(gè)概念進(jìn)行剖析和深刻的理解。因此教學(xué)應從以下兩方面著(zhù)重下手:①從實(shí)驗或實(shí)踐中引出基本概念;②在練習中領(lǐng)悟概念的內涵。
(二)加強基本技能的培養。
化學(xué)知識點(diǎn)的歸納總結。
一、初中化學(xué)常見(jiàn)物質(zhì)的顏色 (一)、固體的顏色 1、紅色固體:銅,氧化鐵 2、綠色固體:堿式碳酸銅、藍色固體:氫氧化銅,硫酸銅晶體 4、紫黑色固體:高錳酸鉀 5、淡黃色固體:硫磺 6、無(wú)色固體:冰,干冰,金剛石 7、銀白色固體:銀,鐵,鎂,鋁,汞等金屬 8、黑色固體:鐵粉,木炭,氧化銅,二氧化錳,四氧化三鐵,(碳黑,活性炭) 9、紅褐色固體:氫氧化鐵 10、白色固體:氯化鈉,碳酸鈉,氫氧化鈉,氫氧化鈣,碳酸鈣,氧化鈣,硫酸銅,五氧化二磷,氧化鎂 (二)、液體的顏色 11、無(wú)色液體:水,雙氧水 12、藍色溶液:硫酸銅溶液,氯化銅溶液,硝酸銅溶液 13、淺綠色溶液:硫酸亞鐵溶液,氯化亞鐵溶液,硝酸亞鐵溶液 14、黃色溶液:硫酸鐵溶液,氯化鐵溶液,硝酸鐵溶液 15、紫紅色溶液:高錳酸鉀溶液 16、紫色溶液:石蕊溶液 (三)、氣體的顏色 17、紅棕色氣體:二氧化氮 18、黃綠色氣體:氯氣 19、無(wú)色氣體:氧氣,氮氣,氫氣,二氧化碳,一氧化碳,二氧化硫,氯化氫氣體等大多數氣體。 二、初中化學(xué)之三 1、我國古代三大化學(xué)工藝:造紙,制火藥,燒瓷器。
2、氧化反應的三種類(lèi)型:爆炸,燃燒,緩慢氧化。 3、構成物質(zhì)的三種微粒:分子,原子,離子。
4、不帶電的三種微粒:分子,原子,中子。 5、物質(zhì)組成與構成的三種說(shuō)法: (1)、二氧化碳是由碳元素和氧元素組成的; (2)、二氧化碳是由二氧化碳分子構成的; (3)、一個(gè)二氧化碳分子是由 一個(gè)碳原子和一個(gè)氧原子構成的。
6、構成原子的三種微粒:質(zhì)子,中子,電子。 7、造成水污染的三種原因: (1)工業(yè)“三廢”任意排放, (2)生活污水任意排放 (3)農藥化肥任意施放 8、收集氣體的三種方法:排水法(不容于水的氣體),向上排空氣法(密度比空氣大的氣體),向下排空氣法(密度比空氣小的氣體)。
9、質(zhì)量守恒定律的三個(gè)不改變:原子種類(lèi)不變,原子數目不變,原子質(zhì)量不變。 10、不飽和溶液變成飽和溶液的三種方法:增加溶質(zhì),減少溶劑,改變溫度(升高或降低)。
11、復分解反應能否發(fā)生的三個(gè)條件:生成水、氣體或者沉淀 12、三大化學(xué)肥料:N、P、K 13、排放到空氣中的三種氣體污染物:一氧化碳、氮的氧化物,硫的氧化物。 14、燃燒發(fā)白光的物質(zhì):鎂條,木炭,蠟燭。
15、具有可燃性,還原性的物質(zhì):氫氣,一氧化碳,單質(zhì)碳。 16、具有可燃性的三種氣體是:氫氣(理想),一氧化碳(有毒),甲烷(常用)。
17、CO的三種化學(xué)性質(zhì):可燃性,還原性,毒性。 18、三大礦物燃料:煤,石油,天然氣。
(全為混合物) 19、三種黑色金屬:鐵,錳,鉻。 20、鐵的三種氧化物:氧化亞鐵,三氧化二鐵,四氧化三鐵。
21、煉鐵的三種氧化物:鐵礦石,焦炭,石灰石。 22、常見(jiàn)的三種強酸:鹽酸,硫酸,硝酸。
23、濃硫酸的三個(gè)特性:吸水性,脫水性,強氧化性。 24、氫氧化鈉的三個(gè)俗稱(chēng):火堿,燒堿,苛性鈉。
25、堿式碳酸銅受熱分解生成的三種氧化物:氧化銅,水(氧化氫),二氧化碳。 26、實(shí)驗室制取CO2不能用的三種物質(zhì):硝酸,濃硫酸,碳酸鈉。
27、酒精燈的三個(gè)火焰:內焰,外焰,焰心。 28、使用酒精燈有三禁:禁止向燃著(zhù)的燈里添加酒精,禁止用酒精燈去引燃另一只酒精燈,禁止用嘴吹滅酒精燈。
29、玻璃棒在粗鹽提純中的三個(gè)作用:攪拌、引流、轉移 30、液體過(guò)濾操作中的三靠:(1)傾倒濾液時(shí)燒杯口緊靠玻璃棒,(2)玻璃棒輕靠在三層濾紙的一端,(3)漏斗下端管口緊靠燒杯內壁。 31、固體配溶液的三個(gè)步驟:計算,稱(chēng)量,溶解。
32、濃配稀的三個(gè)步驟:計算,量取,溶解。 33、濃配稀的三個(gè)儀器:燒杯,量筒,玻璃棒。
34、三種遇水放熱的物質(zhì):濃硫酸,氫氧化鈉,生石灰。 35、過(guò)濾兩次濾液仍渾濁的原因:濾紙破損,儀器不干凈,液面高于濾紙邊緣。
36、藥品取用的三不原則:不能用手接觸藥品,不要把鼻孔湊到容器口聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。 37、金屬活動(dòng)順序的三含義:(1)金屬的位置越靠前,它在水溶液中越容易失去電子變成離子,它的活動(dòng)性就越強;(2)排在氫前面的金屬能置換出酸里的氫,排在氫后面的金屬不能置換出酸里的氫;(3)排在前面的金屬能把排在后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來(lái)。
38、溫度對固體溶解度的影響:(1)大多數固體物質(zhì)的溶解度隨著(zhù)溫度的升高而增大,(2)少數固體物質(zhì)的溶解度受溫度影響變化不大(3)極少數固體物質(zhì)的溶解度隨著(zhù)溫度的升高而減小。 39、影響溶解速度的因素:(1)溫度,(2)是否攪拌(3)固體顆粒的大小 40、使鐵生銹的三種物質(zhì):鐵,水,氧氣。
41、溶質(zhì)的三種狀態(tài):固態(tài),液態(tài),氣態(tài)。 42、影響溶解度的三個(gè)因素:溶質(zhì)的性質(zhì),溶劑的性質(zhì),溫度。
三、初中化學(xué)常見(jiàn)混合物的重要成分 1、空氣:氮氣(N2)和氧氣(O2) 2、水煤氣:一氧化碳(CO)和氫氣(H2) 3、煤氣:一氧化碳(CO) 4、天然氣:甲烷(CH4) 5、石灰石/大理石:(CaCO3) 6、生鐵/鋼:(Fe) 7、木炭/焦炭/炭黑/。
一、認真閱讀化學(xué)課本
化學(xué)課本是依據教學(xué)大綱系統地闡述教材內容的教學(xué)用書(shū),抓住課本,也就抓住了基礎知識,應該對課本中的主要原理,定律以及重要的結論和規律著(zhù)重去看、去記憶。同時(shí)還應注意學(xué)習化學(xué)中研究問(wèn)題的方法,掌握學(xué)習的科學(xué)方法比掌握知識更重要。因為它能提高學(xué)習的思維能力。
看化學(xué)書(shū)的程序一般分三步。
1.全面看
全面看一節教材,把握一節書(shū)的整體內容,在頭腦中形成一個(gè)初步整體印象,要做到能提綱挈領(lǐng)地敘述出教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、關(guān)鍵和本質(zhì)的問(wèn)題。
2.抓關(guān)鍵
在全面看的基礎上,抓住教材中的重點(diǎn)、難點(diǎn)和關(guān)鍵用語(yǔ)重點(diǎn)看,認真反復琢磨。
3.理思路
看書(shū)時(shí)要積極思考,重點(diǎn)知識要掌握,難點(diǎn)知識要逐步突破。
總之,看書(shū)的程序可概括為:“整體棗部分棗整體”,即整體感知,部分探索,整體理解。
二、化學(xué)實(shí)驗的學(xué)習方法
(一)實(shí)驗——學(xué)習化學(xué)的手段
化學(xué)是以實(shí)驗為基礎的自然科學(xué)。實(shí)驗是研究化學(xué)的科學(xué)方法,也是學(xué)習化學(xué)的重要手段。
(二)觀(guān)察實(shí)驗要與思考相結合
化學(xué)實(shí)驗的觀(guān)察,一般是按照“反應前→反應中→反應后”的順序,分別進(jìn)行觀(guān)察。觀(guān)察的同時(shí)還要積極地思維。例如:在觀(guān)察銅、鋅分別投入稀硫酸中的現象時(shí),要想為什么會(huì )看到鋅放在稀硫酸中會(huì )產(chǎn)生氣體,而銅放在稀硫酸中卻無(wú)氣體產(chǎn)生呢?通過(guò)思考,把感性知識升華,就會(huì )獲得較深的認識:鋅的活動(dòng)性比氫強,能將氫從酸中置換出來(lái),而銅沒(méi)有氫活潑,故不能置換酸中的氫。
(三)化學(xué)實(shí)驗操作中的“一、二、三”
1.實(shí)驗室取用固體粉末時(shí),應“一斜、二送、三直立”。即使試管傾斜,把盛有藥品的藥匙小心地送人試管底部,然后將試管直立起來(lái),讓藥品全部落到試管底部。
2.實(shí)驗室取用塊狀固體或金屬顆粒時(shí),應“一橫、二放、三慢豎”。即先把容器橫放,把藥品或金屬顆粒放入容器口以后,再把容器慢慢地豎立起來(lái),使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器的底部,以免打破容器。
3.在液體的過(guò)濾操作中,應注意“一貼、二低、三靠”。即濾紙緊貼漏斗的內壁,濾紙的邊緣應低于漏斗口,漏斗里的液面要低于濾紙的邊緣,燒杯要緊靠在玻璃棒上,玻璃棒的末端要輕輕地靠在三層濾紙的一邊,漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內壁。
三、化學(xué)用語(yǔ)的學(xué)習。
(一)化學(xué)用語(yǔ)棗學(xué)習化學(xué)的工具。
化學(xué)用語(yǔ)是化學(xué)學(xué)科所特有的,是研究化學(xué)的工具,也是一種國際性的科技語(yǔ)言。不懂化學(xué)用語(yǔ),學(xué)習化學(xué)就不能入門(mén)。所以,掌握它是很重要的。
(二)寫(xiě)好記好化學(xué)式的方法。
1.掌握單質(zhì)化學(xué)式的寫(xiě)法。
2.掌握化合物化學(xué)式的寫(xiě)法 。
(三)掌握寫(xiě)好記好化學(xué)方程式的方法。
1.抓住反應規律。
2.聯(lián)系實(shí)驗現象寫(xiě)好記好化學(xué)方程式。
希望能幫你!!采納。
一. 理解雙基,掌握化學(xué)用語(yǔ)
所謂“雙基”即指化學(xué)基本概念和基本理論,是化學(xué)基礎知識的重要組成部分,也是學(xué)好化學(xué)的基礎。它們一般都是用簡(jiǎn)明精煉的詞句表達出來(lái),具有一定的科學(xué)性、嚴密性和邏輯性。學(xué)習時(shí)不要只局限于熟記,要善于抓住其中的關(guān)鍵“字”、“詞”,準確無(wú)誤地去理解。如催化劑概念的關(guān)鍵詞為“能改變”、“反應前后”“質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)”、“不變”;質(zhì)量守恒定律重點(diǎn)理解“參加反應”、“質(zhì)量總和”、“相等”,抓住“三個(gè)守恒”(元素、原子、質(zhì)量)。對雙基不僅要正確理解,更重要的是應用。所謂“化學(xué)用語(yǔ)”是指化學(xué)科學(xué)在交流、描述及表達物質(zhì)變化過(guò)程中常用到的一些化學(xué)術(shù)語(yǔ),如元素符號、化學(xué)式、化學(xué)方程式等,要能熟練掌握,靈活運用。
二. 立足結構,了解物質(zhì)性質(zhì)
化學(xué)研究的對象是物質(zhì),物質(zhì)的組成和結構決定了物質(zhì)的性質(zhì),而物質(zhì)的性質(zhì)又制約了物質(zhì)的存在方式、制法和用途。因此在學(xué)習元素化合物性質(zhì)時(shí),應抓住其結構來(lái)了解物質(zhì)性質(zhì)。如學(xué)習氧氣時(shí),須思考:氧氣是由許多氧分子組成的,而一個(gè)氧分子又是由二個(gè)氧原子構成的,氧原子最外層6個(gè)電子,易得電子,所以氧氣的化學(xué)性質(zhì)較活潑,許多物質(zhì)在常溫、點(diǎn)燃或加熱時(shí)均能與氧氣發(fā)生化學(xué)變化且放出大量的熱。在學(xué)習了許多物質(zhì)后,要善于將相關(guān)物質(zhì)構建成知識網(wǎng)絡(luò ),使知識條理化,以便于牢固掌握。
三. 重視實(shí)驗,培養動(dòng)手能力
化學(xué)是以實(shí)驗為基礎的自然學(xué)科。在研究元素化合物的有關(guān)化學(xué)性質(zhì),進(jìn)行物質(zhì)的分離與提純、鑒別與鑒定等定性定量分析時(shí),一般都要以實(shí)驗為手段加以驗證或探究完成而得出結論,因此要學(xué)好化學(xué)必須重視實(shí)驗。從簡(jiǎn)單的常用儀器的使用、基本操作的訓練到復雜實(shí)驗的設計都要認真操作、大膽試驗。在設計實(shí)驗時(shí)要做到科學(xué)合理,即裝置簡(jiǎn)單、操作方便、程序合理、現象明顯。對老師在課堂上的演示實(shí)驗要細心觀(guān)察積極思考,掌握實(shí)驗的原理、步驟、現象和要領(lǐng),課本中安排的學(xué)生實(shí)驗和家庭實(shí)驗是培養動(dòng)手能力的最好機會(huì ),要積極參與認真去做。
四. 注重學(xué)法,提高學(xué)習效果
初三化學(xué)是啟蒙化學(xué),基礎知識點(diǎn)多而雜,隨著(zhù)知識的積累,有些學(xué)生會(huì )因學(xué)習方法不當而導致化學(xué)成績(jì)下滑甚至產(chǎn)生厭學(xué)情緒。因此學(xué)好化學(xué)必須注重學(xué)法,提高學(xué)習效果。常見(jiàn)的有效學(xué)法有:
(1)對偶知識對比記。如化合與分解、氧化與還原等。
(2)物質(zhì)性質(zhì)網(wǎng)絡(luò )記。如對含碳元素的相關(guān)物質(zhì)可構建碳鏈知識網(wǎng)絡(luò )系統記憶。
(3)類(lèi)似知識歸類(lèi)記。如H2和CO的性質(zhì),H2和CO2的制備裝置等。
(4)化學(xué)用語(yǔ)分散記。如元素、原子、分子、化合價(jià)、化學(xué)式及化學(xué)方程式等按知識階梯分散到各章節記憶。
(5)交叉知識切點(diǎn)記。如物化知識切入點(diǎn)為密度、壓強、浮力、重力、杠桿原理、電學(xué)等;生化知識切入點(diǎn)為光合作用、呼吸作用、溫室效應、臭氧空洞、赤潮現象等。
五. 及時(shí)反饋,精練習題
學(xué)完每一章節要及時(shí)鞏固所學(xué)知識,檢查學(xué)習上的薄弱環(huán)節,適當選做一些經(jīng)典習題,但必須克服盲目做題而陷入題海。在做題時(shí)不要只就題論題,要盡量拓展思維。如在做計算題時(shí),注意精選一些與日常生活相聯(lián)系、與探究性學(xué)習相結合的好題。在解法上盡量一題多解、一題多變或尋求一解多題規律,培養分析問(wèn)題、解決問(wèn)題和創(chuàng )造性學(xué)習的能力。
六. 拓展知識,閱讀課外讀物
為了拓展知識視野、歸納知識內容、提高解題技巧和掌握解題方法,訂一份質(zhì)量高、導向性準、實(shí)用性強的同步輔導材料很有必要。如《中學(xué)生理化報》設有學(xué)法指導、知識歸納、概念辨析、解題技巧、章節訓練、競賽輔導、趣味化學(xué)、生活化學(xué)及科技動(dòng)態(tài)等欄目,是教與學(xué)的良師益友,值得一讀。
教法: 1 講授法 2 實(shí)驗法 3 實(shí)驗探究法 4 廣泛使用多媒體輔助教學(xué)5 觀(guān)察法 6 對比歸納法 7 練習法
學(xué)法:1 學(xué)習科學(xué)探究的基本方法 提高科學(xué)探究能力 能夠發(fā)現和提出有探究?jì)r(jià)值的化學(xué)問(wèn)題,敢于質(zhì)疑,勤于思考,逐步形成獨立思考的能力,善于與人合作,具有團隊精神 2 學(xué)會(huì )運用觀(guān)察、實(shí)驗、查閱資料等多種手段獲取信息,并運用比較、分類(lèi)、歸納、概括等方法對信息進(jìn)行加工 3 能對自己的化學(xué)學(xué)習過(guò)程進(jìn)行計劃、反思、評價(jià)和調控,提高自主學(xué)習化學(xué)的能力
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