食品安全知識小問(wèn)卷調查報告(關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告1000字以上)
1.關(guān)于食品安全問(wèn)題的調查報告 1000字以上
我們應先全面了解一下街頭食品的概況：
1、街頭食品加工者構成十分混雜，有農民、菜農、在職工人、城市閑散勞動(dòng)力及兩勞釋放人員等。一般文化素質(zhì)低，法制觀(guān)念淡薄。
2、街頭食品經(jīng)營(yíng)設施簡(jiǎn)陋，衛生防護設施不健全。
3、街頭食品攤點(diǎn)一般集聚在人群密集，流動(dòng)大的公共場(chǎng)所，比如學(xué)校門(mén)口，空氣中的塵埃細菌極易污染食物。
4、管理混亂食品衛生監督不力，街頭食物的衛生根本無(wú)法保證。例如油炸食品可能經(jīng)過(guò)多次污染。首先不能保證它是新鮮的，其次不能保證它洗干凈了而且經(jīng)過(guò)消毒，然后你也不能保證油的質(zhì)量，最后連調味品的衛生也無(wú)法保證，還要在一個(gè)不衛生環(huán)境中就餐。按理說(shuō)不會(huì )有人敢吃它，而中學(xué)生就偏偏喜愛(ài)這類(lèi)食品，經(jīng)過(guò)問(wèn)卷調查，證實(shí)有79%的同學(xué)愛(ài)吃油炸食品，因為食后沒(méi)發(fā)現不適，就繼續吃下去，其實(shí)這些帶著(zhù)細菌的不衛生食物正一天天吞噬著(zhù)你的健康。中學(xué)生身體正處于生長(cháng)期，更要注意合理膳食。作為中學(xué)生每人每天總熱量為2400大卡，攝入蛋白質(zhì)70克，可達到飲食營(yíng)養基本平衡。要盡量多食含維生素的水果，蔬菜和豆類(lèi)。我們對這點(diǎn)也進(jìn)行了書(shū)面的調查。結果顯示，58%的中學(xué)生常吃水果，2.5%的中學(xué)生從不吃水果。愛(ài)吃蔬菜的中學(xué)生只占35%。要多食含氨基酸的食物，以保證精力充沛，增強理解力。如牛奶、魚(yú)、蛋等。要少食含糖食物、高脂肪食物。最近荷蘭學(xué)者的一項研究表明，大量食用油炸和烤制食品不僅會(huì )造成營(yíng)養的不均衡，還會(huì )增加患心臟病的機會(huì )，這主要是因為這些食品中富含的轉脂肪酸對心臟有害。所以中學(xué)生應盡量克制自己少吃此類(lèi)食品。
為了使中學(xué)生朋友可以更衛生的飲食，根據我們在調查中的心得體會(huì )，提出如下建議和一些方法供參考。
1、選擇有“衛生許可證”的飲食攤點(diǎn)。
2、個(gè)人就餐空間應盡量大，防止唾液傳播疾病。
3、吃瓜果盡量先洗手后削皮。
4、不吃過(guò)期變質(zhì)的食品，為了做到這點(diǎn)，應盡量去國營(yíng)超市選購食品。在同學(xué)中85%的人表示愿意去超市購買(mǎi)食品。
5、不買(mǎi)小廠(chǎng)家生產(chǎn)的無(wú)包裝食品。
6、就餐前，先觀(guān)察就餐環(huán)境以及經(jīng)營(yíng)者個(gè)人的衛生狀況。
7、飯前洗手，以防病從口入。
8、不要用塑料制品盛放高溫食物。
9、不吃顏色鮮艷的肉類(lèi)食品。
飲食健康不只是注重飲食的衛生，還要注重食物的合理搭配，根據不同的性別、年齡、職業(yè)選擇不同的食品。中學(xué)生處在生長(cháng)發(fā)育的飛躍期，是一生中長(cháng)身體、長(cháng)知識的重要時(shí)期，在此階段的生長(cháng)速度，性成熟程度、學(xué)習能力、運動(dòng)成績(jì)、勞動(dòng)效率等都和營(yíng)養狀況有密切關(guān)系，所以我們必須注重合理膳食。
隨著(zhù)最近本地接連發(fā)生的幾起中學(xué)生在外飲食中毒的發(fā)現，中學(xué)的飲食安全問(wèn)題已成為倍受各方關(guān)注的焦點(diǎn)。提示應該加強中小學(xué)生營(yíng)養衛生知識的教育和飲食衛生行為的培養。
六、學(xué)習體會(huì )
以上是我們小組研究的成果，希望能對中學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣提供一些幫助。通過(guò)這次課題研究，豐富了我的課余生活，培養了自己動(dòng)手的能力和持之以恒的研究態(tài)度，而且讓我更明白了中學(xué)生養成良好的飲食衛生習慣的重要性。感謝老師給我們這個(gè)發(fā)展自身素質(zhì)、學(xué)習課外知識、了解社會(huì )現實(shí)的平臺
2.食品安全問(wèn)題問(wèn)卷調查分析報告怎么寫(xiě)
調查報告一般由標題和正文兩部分組成。
（一）標題。標題可以有兩種寫(xiě)法。
一種是規范化的標題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“**關(guān)于****的調查報告”、“關(guān)于****的調查報告”、“****調查”等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問(wèn)式和正副題結合使用三種。
（二）正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。
1.前言。有幾種寫(xiě)法：第一種是寫(xiě)明調查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對象或范圍、經(jīng)過(guò)與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問(wèn)題或基本結論來(lái)；第二種是寫(xiě)明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過(guò)、現實(shí)狀況、主要成績(jì)、突出問(wèn)題等基本情況，進(jìn)而提出中心問(wèn)題或主要觀(guān)點(diǎn)來(lái)；第三種是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問(wèn)題、提示影響、說(shuō)明中心內容等。
前言起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。 2.主體。
這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀(guān)點(diǎn)和基本結論。 3.結尾。
結尾的寫(xiě)法也比較多，可以提出解決問(wèn)題的方法、對策或下一步改進(jìn)工作的建議；或總結全文的主要觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)一步深化主題；或提出問(wèn)題，引發(fā)人們的進(jìn)一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。
3.跪求一份食品安全為題的調查報告（1500字—2000字）謝謝
一. 調查背景 食品安全問(wèn)題關(guān)系到大家的身體健康和生命安全，關(guān)系到經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )穩定，當前，我國食品領(lǐng)域安全形勢仍不容樂(lè )觀(guān)，食品安全已成為社會(huì )關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題。
為了解大家對食品安全方面的看法，分析存在的問(wèn)題和原因，我們五（4）班展開(kāi)了關(guān)于食品安全狀況的調查。 1.目的：我們希望通過(guò)這次調查，能讓大家的身體健康和生活質(zhì)量得到保障，嚴厲打擊制，售假冒偽劣食品等違法犯罪活動(dòng)，重建信用規范市場(chǎng)秩序。
2.時(shí)間：3月20—3月26日。 3.地點(diǎn)：華聯(lián)超市，旺達超市，學(xué)校附近的小店，街旁的地攤。
4.對象：食品安全。 5.方式：實(shí)地調查，上網(wǎng)調查。
二.調查過(guò)程及結果 1.過(guò)程：（實(shí)地調查） （1）華聯(lián)超市 我們小組去了華聯(lián)調查，調查結果如下：包裝上有綠色商標的食品是85%，有生產(chǎn)日期的食品是95%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標志的食品是90%，有廠(chǎng)方地址的食品是95%。 (2)旺達超市 在旺達超市，我們的組員調查到：包裝上有綠色商標的食品是80%，有生產(chǎn)日期的食品是90%，有保制期的食品是95%，有質(zhì)量安全標志的食品是80%，有廠(chǎng)方地址的食品是90%。
(3)學(xué)校附近的小店 而在學(xué)校附近的小店，我們驚訝地發(fā)現包裝上有綠色商標的食品竟只有50%，有生產(chǎn)日期的食品有65%，有保制期的食品有75%，有質(zhì)量安全標志的食品有70%，有廠(chǎng)方地址的食品是85%。 (4)街旁的地攤 在街旁的地攤上，我們驚呆了。
包裝上有綠色商標的食品竟只有15%，有生產(chǎn)日期的食品有10%，有保制期的食品竟然只有5%，有質(zhì)量安全標志的食品有5%，有廠(chǎng)方地址的食品是10%。 表格： 地點(diǎn) 綠色商標 生產(chǎn)日期 保制期 質(zhì)量安全標志 廠(chǎng)方地址 華聯(lián)超市 85% 95% 95% 90% 95% 旺達超市 80% 90% 95% 80% 80% 學(xué)校附近的小店 50% 65% 75% 70% 85% 街旁的地攤 15% 10% 5% 5% 10% 由此可見(jiàn)，我們應該在大型超市購買(mǎi)東西，不在旺達、樂(lè )哈哈、笑哈哈等小型超市購買(mǎi)東西，尤其是學(xué)校附近的小店，街旁的地攤，等沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證的地方購買(mǎi)東西！ （上網(wǎng)調查） 我們小組為了更進(jìn)一步了解食品安全狀況，就上網(wǎng)查了資料，發(fā)現城市消費者高度關(guān)注食品安全問(wèn)題，大部分消費者愿意為保障食品安全支付少量的額外費用。
城市消費者中，最關(guān)注食品安全的占71.8%，不關(guān)注食品安全的僅占0.6%；購買(mǎi)食品時(shí)首選質(zhì)量的占30%，選擇質(zhì)量和價(jià)格并重的占61.7%，選擇“價(jià)格優(yōu)先”的僅占8%;80%以上的消費者認為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)，50%左右的高收入和中等收入階層只到超市購買(mǎi)食品。農村消費者購買(mǎi)食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”。
據調查，農村消費者中，74.4%回答會(huì )適當考慮食品安全問(wèn)題，但43.7%仍首選價(jià)格便宜。 2.結果 通過(guò)以上調查，我們發(fā)現市民高度關(guān)注食品安全，我們但是和市民對食品安全的要求還是有距離。
市民的食品安全防范意識加強，政府部門(mén)應加強監管。 三. 結論與建議 （結論） 1.不要吃街頭小吃，注意衛生。
2.少吃學(xué)校附近小店里賣(mài)的零食。 3.少吃沒(méi)有綠色商標、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、質(zhì)量安全標志、產(chǎn)房地址的食品。
4.少吃油炸類(lèi)食品，比如：薯片，薯條，同學(xué)們最喜歡吃的“麥當勞”等。 5.不吃沒(méi)有營(yíng)業(yè)執照的小型店鋪里銷(xiāo)售的“垃圾食品”。
（建議） 通過(guò)這次調查，我們學(xué)會(huì )了小組成員間的合作與分工，學(xué)會(huì )了與他人交往，學(xué)會(huì )了綜合應用信息來(lái)分析問(wèn)題，解決問(wèn)題。我們還知道：要購買(mǎi)有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、綠色標志的由正規廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品，還懂得了用正當途徑來(lái)維護自己的權益。
4.小學(xué)生食品安全調查報告 作文
現在的社會(huì )比以前更發(fā)達，家庭也更加富裕。爸爸媽媽的工資不是1000元，就是2000、3000元以上。隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，學(xué)生的要求也越來(lái)越高。因此，孩子們就可以隨心所欲的向爸爸媽媽討要零花錢(qián)了。可是，他們拿著(zhù)這些錢(qián)到底想買(mǎi)什么呢？我懷著(zhù)疑問(wèn)的心情，做了一份調查報告。
調查
我發(fā)現，麻辣和燒烤最受小朋友的歡迎。地攤周?chē)偸菙D滿(mǎn)了人，弄得水泄不通。還有一些玩具也銷(xiāo)售得很快，比如說(shuō)“變形金剛”、“芭比娃娃”、“戰斗陀螺”、“庫洛牌”…….都是孩子們愛(ài)玩的玩具。也有些孩子喜歡和別人攀比，花錢(qián)去買(mǎi)比別人更貴、更漂亮的東西。還有些孩子拿錢(qián)去買(mǎi)惡作劇物品，去嚇唬自己的朋友。
分析
1、在學(xué)校里，手拿麻辣和燒烤的學(xué)生隨處可見(jiàn)。或許，麻辣和燒烤就是讓學(xué)生亂花錢(qián)的罪魁禍首。
2、玩具是人童年時(shí)不可少的物品。玩具的開(kāi)銷(xiāo)也占用了我們學(xué)生的大部分零花錢(qián)。還有大多數學(xué)生喜歡把玩具帶到學(xué)校里來(lái)。這樣不僅會(huì )影響學(xué)習，還會(huì )違反校規。
結論
經(jīng)過(guò)我的調查，我得知，許多孩子差不多都是以買(mǎi)早餐的名義來(lái)討要家長(cháng)的錢(qián)，然后去買(mǎi)地攤上的零食、玩具，甚至有人拿著(zhù)錢(qián)去網(wǎng)吧，連不吃早餐也行。這樣的行為不僅影響我們的身體健康，而且會(huì )影響學(xué)習。
建議
我建議，學(xué)校應該采取更好的措施阻止這種現象再次發(fā)生，嚴格管理學(xué)生在校園里的飲食情況，注意孩子們的健康。這樣才會(huì )讓祖國的花朵開(kāi)得更加燦爛！
5.關(guān)于食品安全問(wèn)題的社會(huì )調查報告
“食品衛生”曾經(jīng)是一個(gè)為公眾所熟悉的術(shù)語(yǔ)，現在，它似乎正在逐漸被“食品安全”所替代。
中國青年報社會(huì )調查中心新近完成的一項有關(guān)食品安全的調查顯示，近期頻發(fā)的食品安全事件引起了公眾的廣泛關(guān)注，82%的公眾表示，這些事件“肯定會(huì )”引發(fā)自己對周?chē)称钒踩珕?wèn)題的擔心，13%的人表示“可能會(huì )”。
27%的人認為，他們在日常生活中，“經(jīng)常會(huì )遇到”食品安全問(wèn)題；認為“有過(guò)，但很少”的，占64%；僅有9%的人回答“從來(lái)沒(méi)有過(guò)”。
很多讀者還在來(lái)信中提到了發(fā)生在自己身邊的食品安全隱患。雖然這些問(wèn)題并未產(chǎn)生大范圍的影響，但對每一個(gè)遭遇過(guò)這些問(wèn)題的人來(lái)說(shuō)，卻造成了相當大的困擾甚至是傷害。
對于具體的食品安全問(wèn)題，超過(guò)一半的受訪(fǎng)者認為，“達不到國家衛生標準的食品”最令他們感到擔心。其次是“假冒知名品牌的食品”，選擇這一項的人達到了21%。另外，還有16%的人最擔心“過(guò)了保質(zhì)期還在銷(xiāo)售的食品”。
值得注意的是，“沒(méi)有明確標識的轉基因食品”似乎還沒(méi)有進(jìn)入大多數受訪(fǎng)者的關(guān)注視野，僅有4%的人認為這一問(wèn)題最令人擔心。但也有一位來(lái)自安徽淮南的讀者對某些生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品所含的轉基因成分“既不標識也不承認”表示質(zhì)疑，認為這是一種嚴重的“不誠信”。
“生產(chǎn)日期和保質(zhì)期”被近九成半的人認為是選購食品時(shí)通常會(huì )關(guān)注
6.食品安全調查問(wèn)卷后的調查報告怎么寫(xiě)
調查報告一般由標題和正文兩部分組成。
（一）標題。標題可以有兩種寫(xiě)法。
一種是規范化的標題格式，即“發(fā)文主題”加“文種”，基本格式為“**關(guān)于****的調查報告”、“關(guān)于****的調查報告”、“****調查”等。另一種是自由式標題，包括陳述式、提問(wèn)式和正副題結合使用三種。
（二）正文。正文一般分前言、主體、結尾三部分。
1.前言。有幾種寫(xiě)法：第一種是寫(xiě)明調查的起因或目的、時(shí)間和地點(diǎn)、對象或范圍、經(jīng)過(guò)與方法，以及人員組成等調查本身的情況，從中引出中心問(wèn)題或基本結論來(lái)；第二種是寫(xiě)明調查對象的歷史背景、大致發(fā)展經(jīng)過(guò)、現實(shí)狀況、主要成績(jì)、突出問(wèn)題等基本情況，進(jìn)而提出中心問(wèn)題或主要觀(guān)點(diǎn)來(lái)；第三種是開(kāi)門(mén)見(jiàn)山，直接概括出調查的結果，如肯定做法、指出問(wèn)題、提示影響、說(shuō)明中心內容等。
前言起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用，要精練概括，直切主題。 2.主體。
這是調查報告最主要的部分，這部分詳述調查研究的基本情況、做法、經(jīng)驗，以及分析調查研究所得材料中得出的各種具體認識、觀(guān)點(diǎn)和基本結論。 3.結尾。
結尾的寫(xiě)法也比較多，可以提出解決問(wèn)題的方法、對策或下一步改進(jìn)工作的建議；或總結全文的主要觀(guān)點(diǎn)，進(jìn)一步深化主題；或提出問(wèn)題，引發(fā)人們的進(jìn)一步思考；或展望前景，發(fā)出鼓舞和號召。
7.哪位有關(guān)于食品安全的社會(huì )調查報告,有就告訴我,謝謝
現代化的生活，人們對飲食起居提出更高的要求。而“民以食為天”，食品有關(guān)的問(wèn)題自然成為人們關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)！于是針對“食品安全”我在暑期做了一個(gè)問(wèn)卷調查，從中也了解了很多！
這次調查得到了意想不到的配合，大多數人都認真的填寫(xiě)了問(wèn)卷，這也足以說(shuō)明大家對食品安全的重視！
隨著(zhù)生活質(zhì)量的提高，有機食品、綠色食品、無(wú)公害食品等更加深入我們的日常生活。盡管很多人并不太清楚這些食品“好在哪里”，但媒體的宣傳抑或周?chē)笥训淖h論已逐漸的讓這樣高質(zhì)量的食品深入人心！加之生活水平的提高，更多的消費者選擇這樣的產(chǎn)品，“價(jià)錢(qián)是高了點(diǎn)，無(wú)所謂啦！吃的放心就好！”
然而，近幾年來(lái)，國內國際上相繼發(fā)生的一系列震驚世界的食品污染事件，如含三聚氰胺的牛奶、蘇丹紅事件的麥當勞、摻福爾馬林的干貨、硫磺熏白的蘑菇、病死豬肉做的肉松等都給大眾帶來(lái)了恐懼心理。蔬菜中農藥殘留超標、食品中違規使用添加劑、非食用原料加工食品、食物中毒等都是人們對食品安全問(wèn)題擔心的因素。曾經(jīng)的傷痛似乎成為一種心理的陰影，在腦海里揮之不去。
“三鹿奶粉”事件還時(shí)常浮現在眼前，這不論是對人民群眾的身體健康，還是對省、全國奶制品行業(yè)以及整個(gè)食品產(chǎn)業(yè)都帶來(lái)了不可估量的損失！事后的論處：官員的降級，對相關(guān)責任人的判刑…嚴厲的處罰除了給廣大群眾一個(gè)交代，還給各級官員、政府一個(gè)嚴厲的警戒！事情發(fā)生了，后悔也來(lái)不及的。這樣一個(gè)慘痛的教訓會(huì )督促我們的食品及其它各行各業(yè)更健康的發(fā)展下去的吧！
有人提出購買(mǎi)商品時(shí)盡量選擇優(yōu)質(zhì)品牌，去大型超市、商店、市場(chǎng)購買(mǎi)食品可以提高安全保障。話(huà)是這樣說(shuō)，但是，那只是建立在一定經(jīng)濟基礎上的。更多的人，根本就沒(méi)有條件去買(mǎi)品牌商品，去超市買(mǎi)精包裝的產(chǎn)品。他們更多的，不得不的，去趕早、夜市，在小攤上獲得自己的所需品。所以這樣一個(gè)提議是不適合大眾的，沒(méi)有價(jià)值可言的。我們必須想到一個(gè)既經(jīng)濟又可信賴(lài)的方法，來(lái)迎合最普通的人的需要！這不是某個(gè)人，某個(gè)部門(mén)可以做到的，也不是短時(shí)間內能夠實(shí)現的。整體食品質(zhì)量的提高，需要全民共同努力！
雖然國家、政府予以高度的重視，但在食品的安全檢疫、監管、懲治等方面還是有一定的欠缺。不法食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個(gè)人利欲熏心，各主管部門(mén)職責不明，對失信企業(yè)和個(gè)人的懲罰力度不夠…或許這受我國經(jīng)濟現狀的影響，但我們明白，無(wú)論政府，各單位組織還是個(gè)人，都需要增強責任心，嚴格要求自己的企業(yè)和部門(mén)，這是不容推遲的！
在調查中我發(fā)現，大眾對食品科普知識的掌握還是甚少的，即便是高學(xué)歷的知識一族對食品安全等方面的了解也較淺薄.人們一般通過(guò)電視報紙等媒體了解一點(diǎn)常識，其他諸如閱讀科普書(shū)籍或者參加講座等這些活動(dòng)還是沒(méi)有普及！盡管這樣一個(gè)信息時(shí)代，人們交流機會(huì )眾多，但很明顯，食品科普知識還無(wú)法成為一種時(shí)尚去深入我們的生活！這就要求我們在宣傳上多做出更多努力。電視、網(wǎng)絡(luò )上多涉及一些相關(guān)的內容是很必要的。我們還可以通過(guò)發(fā)放一些小漫畫(huà)，編簡(jiǎn)單的順口溜等這樣一些簡(jiǎn)單的方式來(lái)增加大眾對這方面的認知，提高整體素質(zhì)。當然各地方也可以組織像食品文化藝術(shù)節，食品知識大賽，知識講座等較大型的活動(dòng)讓全民參與進(jìn)來(lái)！
或許我們的食品安全還不容樂(lè )觀(guān)，或許市場(chǎng)中還存在一些憂(yōu)患，或許人們在這上面還是有一定的擔憂(yōu)，但我們所面多的一切必定是在好轉。過(guò)去的“災難”已讓我們提高了警戒，已幫我們豐富了經(jīng)驗，所以我們應該擁有積極的心態(tài)來(lái)面對食品安全！
而做為“食品”班的一員，我將會(huì )在這個(gè)領(lǐng)域學(xué)到更多的知識，也必然要主動(dòng)承擔起食品安全知識普及的責任，讓自己學(xué)到的東西真正落到實(shí)處！讓我們的消費者真正放心。而面對未來(lái)的就業(yè)市場(chǎng)，我也充滿(mǎn)了信心，食品必然是越走越好的產(chǎn)業(yè)！我已做好準備迎接未來(lái)的挑戰！
8.小學(xué)生食品安全調查報告 作文 食品有何不安全 速要
小學(xué)生食品安全調查報告
一、調查原因
如果你從中小學(xué)門(mén)前經(jīng)過(guò)，你會(huì )發(fā)現一種奇怪的現象，中午休息或者放學(xué)后，大部分同學(xué)不是向家的方向走去，而是以迅雷不及掩耳的速度、如餓虎撲食般地朝學(xué)校對面的小賣(mài)部或者周邊的小攤點(diǎn)沖去。他們掏出家長(cháng)給的零花錢(qián)，買(mǎi)了一些色彩鮮艷、包裝簡(jiǎn)易，還贈小玩具的食品或者買(mǎi)了一些“吸足”了灰塵的“串”食品，它們到底是什么？你們吃過(guò)它嗎？你們喜歡它們嗎？于是，我們就此問(wèn)題進(jìn)行了一系列地調查。
二、調查對象
這次有關(guān)食品安全的社會(huì )調查以全校以及周邊小學(xué)生為調查對象。
三、調查方法
第一種是網(wǎng)絡(luò )調查（在家長(cháng)的幫助下，制作成網(wǎng)絡(luò )版調查問(wèn)卷，通過(guò)qq群發(fā)動(dòng)調查）
第二種是利用雙休日到公園、社區、文化宮、圖書(shū)館等地方進(jìn)行隨機調查。
第三種是利用學(xué)校召集日對校內學(xué)生進(jìn)行問(wèn)卷調查。
四、調查的結果
我們就對于這些存在安全隱患的食品的喜歡程度，調查了60名同學(xué)。情況如下：40名同學(xué)經(jīng)常吃，18名同學(xué)曾經(jīng)吃過(guò)，2名從沒(méi)吃過(guò)或很少吃。在調查中我們發(fā)現經(jīng)常到學(xué)校周邊小賣(mài)部買(mǎi)這類(lèi)食品吃的同學(xué)比較多。在問(wèn)到原因時(shí)，同學(xué)們有的說(shuō)“好吃”，有的說(shuō)“因為好玩”，還有的說(shuō)“便宜”。這些便宜的食品，真的那么好吃嗎？它們衛生嗎？經(jīng)常吃這些食品對我們的健康有什么影響嗎？帶著(zhù)這些問(wèn)題我們進(jìn)行了更加細致的調查。
我們暗訪(fǎng)了學(xué)校的周邊的小店以及街攤，而且特意購買(mǎi)了一些食品進(jìn)行分析。來(lái)回的路上，我們看到很多小朋友把這些街攤圍得水泄不通，都搶著(zhù)購買(mǎi)。我們親眼看見(jiàn)了營(yíng)業(yè)者用剛抓了錢(qián)的黑乎乎的手剝香腸，因為反復利用，鍋里的油已經(jīng)變了顏色，就連馬路邊上交通安全也成了隱患……我們將買(mǎi)回的食品，經(jīng)過(guò)仔細觀(guān)察、分析，發(fā)現這些食品的安全不合格，如糖果的色彩過(guò)于鮮艷，明顯是色素超標；薯片屬于典型的“三無(wú)”產(chǎn)品，既沒(méi)有生產(chǎn)廠(chǎng)家，也沒(méi)有生產(chǎn)日期和任何的安全合格標志；那些油炸食品制作相當粗糙，根本談不上衛生……
帶著(zhù)調查的結果，回來(lái)后我們上網(wǎng)查找了相關(guān)資料。據網(wǎng)上資料表明，這些小店里出售的食品主要存在色素超標、重金屬含量超標、防腐劑超標、衛生指標不合格等多項問(wèn)題。一些生產(chǎn)廠(chǎng)家為了追求食品的顏色、口感、新奇等，在生產(chǎn)小食品過(guò)程中不按國家食品標準使用添加劑，或濫用不合格、不允許使用的添加劑，致使大量不合格甚至有害的食品損害我們的健康。因此我們?yōu)榱俗陨淼陌踩?zhù)想，不要再去購買(mǎi)那些會(huì )給我們的健康帶來(lái)危害的小食品。
五、調查分析
1. 因為同學(xué)們中午挑食或者不好好吃飯，直接導致同學(xué)們下午放學(xué)時(shí)，饑餓難忍。
2. 這些食品中添加了一些添加劑，使得食品顏色鮮艷、“口感較好”，因此會(huì )吸引很多的學(xué)生們。
3. 很多食品中附帶一些小玩具，有的同學(xué)為了攢這些玩具，于是就來(lái)購買(mǎi)。
4. 同學(xué)們互相攀比，也有學(xué)生請客的情況。
六、調查建議
從上面的結果與分析可以看出，多數同學(xué)還是注重食品安全的，極少數同學(xué)有時(shí)會(huì )忘記一些食品安全的問(wèn)題。為了我們的健康，為了我們能夠健康茁壯地成長(cháng)，在這里我要提幾個(gè)建議：
1、請各位家長(cháng)叮囑自己的孩子注意食品安全問(wèn)題；
2、請同學(xué)們時(shí)刻告訴自己要注意食品安全問(wèn)題，堅決不要購買(mǎi)學(xué)校周邊質(zhì)量不過(guò)關(guān)的小食品，吃好正餐，多吃水果。
3、各班同學(xué)和老師將食品注意事項寫(xiě)于紙上，貼于教室醒目的地方；
4、學(xué)校可讓一位老師站在小店前，告訴學(xué)生不要購買(mǎi)零食；
5、學(xué)校應當加強伙食管理，讓同學(xué)們中午能夠真正吃飽、吃好。
6、食品安全部門(mén)應當加強對學(xué)校周邊商店的檢查，使同學(xué)們免受這些垃圾食品的危害。
9.小學(xué)生食品安全調查報告 作文
關(guān)于學(xué)校門(mén)口冰棒安全的調查 一、提出的問(wèn)題 隨著(zhù)人們的生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題也日益嚴重。
特別現在的夏季，學(xué)校門(mén)口的冰棒花里胡哨，同學(xué)們買(mǎi)的冰棒也不知衛不衛生，買(mǎi)來(lái)就吃。其內部的安全隱患令人堪憂(yōu)。
于是我便進(jìn)行了調查。 二、調查方法 1、對冰棒包裝上的配料、食品添加劑、價(jià)格、品牌進(jìn)行整理； 2、列舉一些食品添加劑，對其性狀、原料進(jìn)行分析 3、查閱有關(guān)事例，收集資料。
三、調查情況以及資料整理 1、配料、食品添加劑、品牌的資料 名稱(chēng) 品牌 價(jià)格（元） 配料/食品添加劑 西瓜太郎 福康 0.5 飲用水、白砂糖、飴糖、麥芽糊精、冰淇淋乳化穩定 劑、檸檬酸、檸檬酸鈉、蘋(píng)果酸、復合甜味劑、食用 香精、著(zhù)色劑。 葡萄了 棒冰 美倫 0.5 飲用水、白砂糖、桃原漿、濃縮蘋(píng)果汁、果葡糖漿、濃縮葡萄汁、全脂乳粉、魔芋精粉、食用鹽、瓜爾膠、羧甲基纖維素納、槐豆膠、褐藻酸鈉、食用香精、檸 檬酸、甜蜜素、阿斯巴甜、檸檬黃、莧菜紅、胭脂紅、亮藍 家有拖肥椰子肉 林老弟 0.5 凈水、高纖椰果肉、白砂糖、蘋(píng)果酸、甜蜜素、安賽蜜、果味香精、糖精鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉、檸檬黃、誘惑紅、亮藍 奶提子 伊利 1.0 飲用水、白砂糖、食用植物油、全脂乳粉、葡萄干、麥芽糊精、葡萄糖粉、蛋黃粉、瓜爾膠、食用香精 果肉豆冰 海貝 0.5 飲用水、白砂糖、飴糖、草莓椰果、紅小豆、增稠劑、酸度調節劑、甜味劑、阿斯巴甜、甜蜜素、安賽蜜、食用香精、著(zhù)色劑 雪麗糍 昌裕 0.5 飲用水、糯米粉、白砂糖、果葡糖漿、葡萄糖漿、食 用植物油、麥芽糊精、全脂乳粉、乳清粉、雞蛋、瓜 爾膠、羧甲基纖維素納、單硬脂酸甘油酯、黃原膠、食用香草香精、甜蜜素 布丁雪糕 蒙牛 0.5 飲用水、白砂糖、植物油、麥芽糊精、麥芽糖漿、全 脂奶粉、雞蛋、大豆分離蛋白、瓜爾膠、單硬脂酸甘 油酯、谷氨酸鈉、食用鹽、食用牛奶香精 2、配料、食品添加劑的調查 配料名稱(chēng) 原料\成分\性狀\用途 對人體是否有害（有/不一定/無(wú)） 麥芽糊精 含淀粉質(zhì)的玉米，大米等 無(wú) 檸檬酸 一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無(wú)色晶體，常含一分子結晶水，無(wú)臭，有很強的酸味，易溶于水。
無(wú) 檸檬酸鈉 無(wú)色或白色結晶顆粒或結晶性粉末，無(wú)嗅、味咸、涼、易溶于水 無(wú) 蘋(píng)果酸 白色結晶體或結晶狀粉末，有較強的吸濕性，易溶于水、乙醇。有特殊愉快的酸味。
無(wú) 食用香精 由各種食用香料和許可使用的附加物調合而成，用于使食品增香的食品添加劑。 不一定 著(zhù)色劑 從動(dòng)、植物和微生物中提取或加工而成的類(lèi)胡蘿卜素或類(lèi)胡蘿卜素。
不一定 瓜爾膠 天然瓜爾膠為原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖。 無(wú) 阿斯巴甜 一種非碳水化合物類(lèi)的人造甜味劑。
無(wú) 羧甲基纖維素納 良好的乳化穩定劑、增稠劑。 無(wú) 甜蜜素 甜蜜素是一種常用甜味劑，其甜度是蔗糖的30~40倍。
有 安賽蜜 一種食品添加劑，是化學(xué)品，類(lèi)似于糖精，易溶于水，沒(méi)有營(yíng)養，口感好，無(wú)熱量，具有在人體內不代謝、不吸收 無(wú) 單硬脂酸甘油酯 可在各類(lèi)食品中按生產(chǎn)需要適量使用。 有 全脂乳粉 用純乳生產(chǎn)的，基本保持了乳中的原有營(yíng)養成分 無(wú) 3、有關(guān)事例 （1）合肥新站區蜀峰冷凍食品廠(chǎng)生產(chǎn)的冰棒非常不衛生，在生產(chǎn)車(chē)間的水槽旁邊，經(jīng)常能看到蛆蟲(chóng)，車(chē)間里，蒼蠅亂飛。
以至于廠(chǎng)長(cháng)由于嫌自己產(chǎn)的冰棒太臟，熱的時(shí)候都到外面買(mǎi)蒙牛、伊利的冰棒。而工人們由于沒(méi)錢(qián)，只好將冰棒在自來(lái)水下沖一沖再吃但他們也知道，即使用水沖了，里面的細菌也沖不掉。
后來(lái)，記者又看到，那些工人們手都很臟，也沒(méi)戴手套。那些掉落到地上的冰棒棍工人撿起來(lái)就繼續用，掉在地上的冰棒粘上了灰，用水洗洗就包進(jìn)包裝了。
（2）2009年7月22日，一位網(wǎng)友在某個(gè)家樂(lè )福超市買(mǎi)來(lái)兩支伊利牌的“冰工廠(chǎng)”冰棒，竟然發(fā)現冰層里面有雜質(zhì)，而且其中一支還有一根塑料線(xiàn)。 四、結論 1、在配料、食品添加劑、品牌的表格中我們發(fā)現，很多配料（如瓜爾膠、阿斯巴甜、安賽蜜、麥芽糊精等）我們小學(xué)生都不清楚，也不知道那些是什么東西。
殊不知，這些稀奇古怪的東西就在我們平常手里的冰棒中。在這些配料當中，有一部分是純天然、對人體無(wú)害的（如檸檬酸、麥芽糊精、蘋(píng)果酸等）：有些是對人體有害、過(guò)多攝取甚至會(huì )發(fā)生疾病的（單硬脂酸甘油脂、甜蜜素等）；有些則不明確，對人體是否有害也不一定（如食用香精、著(zhù)色劑等）；還有一些名不見(jiàn)經(jīng)傳的配料，（如飴糖、酸度調節劑、黃原膠、谷氨酸鈉等）？？？？？？而且可能還有一切對人體有害的東西制造商也不往上寫(xiě)，所以，安全問(wèn)題令人堪憂(yōu) 2、在我們所調查的冰棒當中，一些品牌是經(jīng)常見(jiàn)到的（如美倫、伊利、蒙牛）而有一些卻根本沒(méi)聽(tīng)過(guò)的（如林老弟、海貝、昌裕等）。
現在，電視上經(jīng)常宣傳購買(mǎi)食品一定要有“QS標志”還要有廠(chǎng)址、品牌等，而現在的冰棒包裝上安全標識、廠(chǎng)址等都有，可商家依然干為所欲為，依然將不好的東西往食品里添加來(lái)達到提味、提顏色等目標。 3、在上表我們看到，許多冰棒的價(jià)格都是五角的，而這類(lèi)冰棒在我們的學(xué)校門(mén)口最為常見(jiàn)，很多同學(xué)只圖便宜而將食品安全問(wèn)題絲毫不管。
而這類(lèi)冰棒不正。
